「夜問」晚上喝茶，茶該怎麼喝，一個由喝茶引出的生活常識

晚上愛喝茶，好處不少

在中國人眼裡，晚餐才是正餐，可能有些人還會應酬，美食豐盛，腸胃負擔較重；如果還有煙酒環節，那麼肝肺也跟著受罪。

而晚上喝茶，豐富的茶多酚物質可以促進腸胃蠕動，幫助消化；肚子輕鬆，睡覺也比較好受是不？而且，茶葉還能減少人體對油脂的吸收——這點很重要喲，很多胖子都是因為晚餐攝入過多油脂造成的。

當然，如你所料，這些好處是建立在你晚上喝對茶的前提之下。所以，晚上適宜喝什麼茶？喝茶要注意哪些問題？

晚上喝茶要領

茶葉剛泡開大約3分鐘時，茶葉中大部分的咖啡鹼就已溶解到茶水中了，這時的茶就具有明顯的提神功效，使人興奮。怕失眠，就別喝頭道茶湯，更不要喝濃茶。

①喝淡一點的茶，減少咖啡因。

晚上忌喝濃茶、睡前1小時不喝茶

喝對了茶，還要注意喝茶的方式。喝濃茶會加重腎臟負擔，尤其是臨睡前還不加節制地攝入過多的茶水，入睡之後體內水分還在運行，可能會引起水腫等副作用，腎臟無休止地工作也不符合身體機能的協調運行。

②喝口感有甜的茶。茶氨酸多，科學證明茶氨酸比安眠藥更有利於睡眠，且無任何副作用。

③喝發酵多一些的茶。

發酵茶是晚上喝茶的標配

茶葉經過發酵工序，將刺激性較強的生物鹼及活性多酚物質氧化或轉化，變成更利於人體吸收的小分子物質，降低對腸胃的刺激作用，也減少了對人體神經末梢的興奮作用。

發酵茶有半發酵的烏龍茶、全發酵的紅茶和後發酵的熟茶，用熟茶作原料的柑普茶當然也是發酵茶類啦。但是，其實半發酵的烏龍茶茶性還是挺猛烈的，很多女性朋友喝了都會心悸，男性朋友或老茶鬼倒沒多大影響。

說完了晚上喝茶，那早上，中午，應該各喝什麼茶最好？

中醫認為，每種茶具有不同的功效。在飲用時除了要看茶自身功效外，還應注意不同時間喝不同的茶。下面我們一起來看看早中晚各喝什麼茶最好。

早上：適宜喝紅茶

人在睡了一夜之後，身體往往處於相對靜止的狀態，喝紅茶則可促進血液循環，同時能夠祛除體內寒氣，讓大腦供血充足。

紅茶性質溫和，可在每天早上起床後沖泡一杯，在吃過早餐後飲用，也可加入適量牛奶一起飲用。需要提醒的是，千萬不要空腹喝茶，因為茶葉中含有咖啡因，空腹喝，可令腸道吸收過多的咖啡因，會出現心慌、尿頻等不良反應。時間久了，還會影響人體對維生素B的吸收。

午後：適宜喝青茶或綠茶

通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。

青茶(如鐵觀音)性甘涼，入肝經，能清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素E含量豐富，能抵抗衰老;綠茶則入腎經，利水去濁，令排尿順暢。另外，綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。

晚間：適宜喝黑茶

人在吃了三餐之後，身體會積聚一些肥膩之物在消化系統內，倘若晚飯後能夠飲用一杯黑茶則有助於分解積聚的脂肪，既暖胃又助消化。

黑茶性質較溫純，不會影響睡眠。黑茶首選雲南普洱，不過，普洱的味道有些人可能接受不了，那麼可用白茶代替，比如福建壽眉。壽眉入肺經，茶性平和，也不會影響睡眠。

然茶不能亂喝，什麼體質喝什麼茶有講究！

不管是喝什麼茶，

適當的場合、適當的時間、適當的人，

喝適當的茶，

那樣才能發揮最好的效果，

起到理想的保健功效。

中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，

而茶葉經過不同的製作工藝，

也有涼性及溫性之分，

所以體質不同飲茶也有講究。

【中國的茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。這六大茶類茶性均不同，這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和黃茶、白茶由於發酵程度較低，屬於涼性的茶；青茶屬於中性茶；而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。】

根據中醫的說法，人的體質有熱、寒之別，因而體質不同的人飲茶也各有講究。一般來說，燥熱體質者，應喝涼性茶，例如，有抽煙喝酒習慣，體型較胖，容易上火者（即燥熱體質者），應喝涼性茶；而腸胃虛寒，吃點生冷的東西就容易拉肚子，或者體質較弱者（即虛寒體質者），應喝中性茶或者溫性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音，老拉肚子的人多喝烏龍和普洱。

九種體質與六大茶類匹配表：

看完了此篇文章相信大家知道晚上該怎麼喝茶了。喝茶其實很簡單，知道了其中的道理，就會喝對茶，喝出健康來。覺得文章有用，可以點個贊，分享給身邊的朋友。如有關於茶方面的問題，歡迎留言區留言。

文章原創

首發於《茶十萬個為什麼》

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