別再用鯽魚去燉豆腐了，和它一起燉更美味！一大鍋不夠喝！

我相信很多人都很喜歡吃魚，小編輯也很喜歡吃，小編輯特別喜歡吃鯉魚，老公也有釣魚的習慣，所以只要是假日和周末，我和我老公就會打電話叫很多朋友去釣魚。呃，我的家人一般都吃魚，這是你自己的魚，不去市場。為什麼我喜歡吃鯉魚？因為我覺得它的味道很鮮美，而且很有營養。味道好極了。

此外，它還有很多優點。多吃對我們的健康有好處。事實上，有很多方法來製作鯉魚，我們可以用它來燉或蒸或蒸，但今天我們應該介紹一種新的方式給你。接下來，跟著小編輯做這道菜。

這道菜的配料是1鯉魚，50克乾菜，1個紅辣椒，然後是1蔥，6大蒜和一些調味品。我們所用的調味品適用於食用油、3克鹽、10毫升黃酒、10毫升醬油和2克八角粉。

這道菜的方法是：首先，我們必須準備所有的配料，然後我們必須把乾的萵苣放入開水中15分鐘。經過干制後，我們將開始處理鯽魚。首先，我們要刮鯉魚的鱗片，然後去掉鰓，然後洗鯽魚的內臟。乾淨，在這些步驟完成後，我們用刀在魚身上畫幾把刀，記住魚的兩面都要劃。

接下來，我們要在魚中加點鹽、醬油和黃酒十分鐘。腌魚後，將清水浸泡在清水中，用清水洗凈，然後用刀切碎。然後我們把紅辣椒切成切成段，然後把大蒜切成片，然後剝蒜，把大蒜切成粒狀。

然後我們把鍋加熱，然後倒進適量的油中，等到油熱，然後把鯽魚倒進鍋里煎，記得這次我們要用小火，一路魚的正反兩面都變成金黃色。魚炸後，在鍋中加入蔥和蒜，放入鍋中，直到洋蔥和蒜聞出來，然後將荔枝汁倒入鍋中煸炒一段時間後再加入八角粉。

然後將紅辣椒和煮好的魚倒入鍋中，然後用大火燒焦，然後燃燒10分鐘。直到湯變稠，火才能熄滅，然後盤子可以從鍋里灌出來。

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