六合水果採摘陸續上線，炎炎夏日，快來冰鎮一「夏」
如果說夏天是有味道的
那一定是西瓜味、桃子味、葡萄味......
每當咬上一口冰鎮的水果
味美汁多，能解除一天的暑氣
作為一名吃貨，對吃，那是相當嚴格的，從選材到吃法，都要仔細把關。採摘水果，既能得到最新鮮的水果，又能獲得親近自然的趣味體驗。
六合多個水果採摘園陸續上線，經過自己雙手採摘下來的更為可口哦。
馬鞍鑫森生態農業園
位於六合區馬鞍街道冶竹線的馬鞍鑫森生態農業園擁有江蘇省盛大的玫瑰花海，步行其間，滿眼深紅、粉白、醬紫、鵝黃、嬌艷欲滴、幽香醉人。
景區一角
目前園內有杏子、油桃、藍莓可以採摘觀賞，十分適合在假期遊玩。
桃子·藍莓
杏子
小貼士
地點：
江蘇省南京市六合區馬鞍街道馬集社區小街22號
開放時間：8:00-18:00
桃花島
桃花島位於風景秀麗的竹鎮鄉村旅遊度假區內，是自然生態環境最優美的區域，佔地面積約13000畝，因漫山遍野的桃花而被網友與金庸先生筆下的桃花島比較而戲稱為「桃花島」。
桃花島在春季的時候，漫山粉色；在夏季，滿枝丫的大桃子，讓人垂涎三尺。
種植各類桃樹60餘萬株，有早、中、晚熟40多個品種, 品桃季節從5月底可一直延續到冬季，桃大汁多，甜脆可口，食後齒頬留香，回味悠長。
除了摘桃，熱氣球、水上自行車、碰碰車等娛樂項目也超好玩。
在桃花島乘上熱氣球，可近觀大泉湖，遠眺止馬嶺。
水上自行車
水上步行球
小貼士
地點：南京市六合區四三線中段
在桃花島周邊還有其他的一下果園，遊客可以順帶繞一下。
六合楓彩藍莓基地
位於六合區冶山街道，每年的這個時候，六合的楓彩藍莓基地總有成群結隊的遊客特意前來採摘。這裡的藍莓甜酸度正好，顆粒也很大。
一串串藍紫色的藍莓掛在枝頭，好似小巧圓潤的藍寶石。
採摘後的水果除了直接食用外，還有許多吃法，做成果醬、果酒、水果飲品、點心......這過程更像是一場遊戲，水果像躲貓貓一樣變成各種形態，口感也越來越豐富。
附上食譜
藍莓酒
食材
藍莓600g
冰糖 200g
做法
1
清洗藍莓，去泥就可以了。
酒瓶刷洗乾淨，晾乾。
2
藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，如圖，一層藍莓一層冰糖。
3
放置室溫環境大概2周後的藍莓，上面的冰糖幾乎全部融化，出了很多汁液，但此時只能算是藍莓果汁。
4
發酵好的藍莓酒，過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 。
小貼士
藍莓清洗時，不用特意清洗掉表面白色的一層果霜，它的成分是果糖，是非常重要的天然發酵劑。如果用密封罐的話，每隔幾天把蓋子打開放一下氣。
藍莓醬
食材
藍莓 1000g
冰糖 500g
檸檬 兩個
做法
1
稍微清洗一下藍莓，瀝干。
檸檬切半。
2
藍莓里加入白糖、檸檬汁，輕輕地攪拌均勻，靜置腌漬10-20分鐘。
3
開火，小火慢煮，藍莓會愈煮愈爛呈現半膠狀態。根據個人口味，可放適量蜂蜜。
4
煮好的藍莓醬非常燙，要趁熱倒進事先準備的瓶子里。裝瓶之後鎖緊，倒扣。等涼了以後放冰箱保存。
小貼士
1、 藍莓腌漬的時候，為了更好入味可以先壓一壓藍莓。藍莓熬煮的時間一般在20—30min，期間要不斷攪拌，以防粘鍋。
2、 關於藍莓和糖的比例，一般在3:1，可以根據個人口味適量加減。糖的多少不光決定甜度，還決定了保存時間，3:1的比例大概可以保存到1個月。
藍莓醬做好後，就可以解鎖各種吃法啦。
加進酸奶里，變成藍莓酸奶
塗在麵包上，就是一頓營養豐富的早餐
山藥藍莓
藍莓乳酪
夏日蜜桃特飲
食材
水蜜桃冰糖
礦泉水 雪碧
薄荷葉
做法
1
雪碧提前冷藏2小時以上，
桃子洗凈去皮切塊
2
水煮開加入冰糖、桃子煮10分鐘，放涼備用。取小部分煮好的桃子切小塊。
3
取切好的小塊桃子、薄荷葉放入冰格中，倒入桃子水，放冰箱冷凍2小時以上。
4
剩下的桃子和桃子水放冰箱冷藏2小時以上
5
杯子倒入半杯雪碧，倒入冷藏好的桃子和桃子水到杯子7分滿。
6
最後放入桃子冰塊和薄荷。
小貼士
1、用水蜜桃、黃桃都可以 ，桃子最好用硬的。
2、最好用純凈水煮桃子，冰糖的量根據自己的喜歡增減。
3、薄荷葉清新、提神，根據自己喜歡放，也可不放 。
香烤桃子
食材
桃子（一人份是半個桃子）
黃油 、糖少許
肉桂粉少許（可不放）
冰激凌
做法
1
預熱烤箱，180度。
把桃子洗凈，分成兩半，去核。
2
把桃子放進烤盤，每份上面放一小片黃油，再撒上糖和肉桂粉，或者澆上蜂蜜也可以。
3
烤盤放進烤箱，烤10～15分鐘，注意盯著別糊了，等桃子變軟顏色變深開始冒泡泡了，就可以取出了。
4
上桌前，挖一球冰激凌放在桃子中心，好看又好吃。
小貼士
這個熱量可不低，但確實很香，你可以根據情況少放點黃油。
另外沒有烤箱的話，也可以用微波爐來做，加熱時間要縮短到1～2分鐘即可，但是最後的口感會有點水水的，比用烤箱還是差一些。建議還是用烤箱製作。
桃子沙冰
食材
桃子半個，
酸奶100g，
冰塊半杯，
如果是早餐，可以再加兩勺麥片，平時的冷飲就不必加了。
做法
1
全部放入料理機，打至順滑，開喝。
小貼士
桃子和其他蔬果搭配起來，味道和諧的也挺多，比如桃子草莓沙冰
比如桃子菠菜沙冰（加香蕉和少許薑末）
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