這道菜的吃法有很多種，但是我們最不喜歡日本的這種吃法

這個菜應該是很多人都喜歡吃了，我們是最嫌棄日本吃法的！

其實一說到生蚝這個東西，可能我們就會想到很多美味的食品，比如說我們經常在燒烤攤上看到的生蚝。一想到它的美味就很想吃，有時候一去燒烤攤的時候，我就會點上很多生蚝，有時候連羊肉串兒都點的沒有很多，可見這個東西有多麼的吸引我。

我們一說到生蚝，可能都會想到的是碳烤生蚝，或者說用粉絲蒸生蚝，這樣的吃法還是非常的常見的，生活的話在南方的一些靠近海的地方還是比較容易見得到的，而且這個東西營養很足，能夠滋陰，還能夠補陽，還能夠補充我們的蛋白質也是很好的，所以在我國來說還是很受一些人的歡迎的。

我們中國其實就是煮熟了，把它吃掉就很方便，簡單的煮一煮就好了，但是在國外的一些地方，他們都是直接吃生的，撈上來之後就直接吃掉了，所以說這樣的話會很羨慕，但是看著非常的怪異，也吃不下去。我們都知道，其實日本是非常的喜歡生蚝的，因為它國家周邊都是海，所以它這些東西的產量還是可以的，除了生蚝這個東西外，他們還喜歡吃生魚片兒或者生章魚，反正就是這些生的東西它們喜歡吃的很多。

他們在吃燒烤的時候直接就是把勺子放進去直接把生蚝肉挖出來，然後再放上一些檸檬汁，直接放在嘴裡面就開吃了，看起來還是很恐怖的，但是他們說這樣吃出來的味道是最鮮美的。

我們都知道生蚝畢竟它還是一種比較生猛的海鮮，如果不把它進行消毒的話就直接開吃的話，可能會有一定的中毒的風險。在法國的時候，很多的餐廳里都是吃生的生蚝的。但是他們這樣的都會經過之前的加工和處理一下才敢端上桌子的才敢讓人去吃。

一般把生蚝撈上來之後都會放在一個凈化池裡，讓它凈化一個星期左右，等到所有的生蚝把他們的泥沙都吐乾淨之後才能再一次加工。其實大家不知道的是，我們平時都是吃生蚝的，但是生活還是有一定的藥用的。比如說它可以和酸棗仁，琥珀一起能夠治療失眠，還能夠讓我們安神。

如果它和單身放在一起的話，能夠治療咽喉的一些病症，或者它跟烏賊骨放在一起的話，能夠有效地幫助我們緩解酸痛，所以生蚝的話不僅僅是能夠吃的。不僅僅是一種美食，它還有一個其他的很好的功效，我們在吃生蚝的時候，最好是要經過一些人工的處理，不要直接生的吃。

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