常見咖啡製作方法

咖啡文化（外文名Coffee culture）是一種文化。「咖啡」一詞源自希臘語

「Kaweh」，意思是「力量與熱情」。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。

在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的「咖啡文化」充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。接下來我給大家介紹幾款常見的咖啡製作方法吧，如果大家喜歡的話，以後將給大家介紹更多的咖啡製作方法！

卡布其諾：一般的製作方法是13濃縮咖啡、13蒸汽牛奶、13泡沫牛奶，最好撒上一些肉桂粉。但在中國的咖啡店裡，很少能看到加肉桂粉的，大部分的咖啡店都會換成巧克力粉。奶沫輕浮在杯口，像在杯子上戴了一頂帽子，非常賞心悅目，同時又在原有的咖啡濃香中注入了奶沫的醇香。

拿鐵：別名叫奶特，是由14的濃縮咖啡、24的牛奶、14的奶泡製作而成。由於牛奶味道特別重，端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的。味道特別適合女孩子，而且點給女孩子喝的話，會比點卡布其諾好。

摩卡：製作方法由1/3濃縮、1/3巧克力糖漿和1/3牛奶，最後加上一層鮮奶油後，再撒上一些巧克力粉。本來製作摩卡的咖啡豆有一種比較柔和的酸味，但是卻由於很多咖啡店衝出來變得太甜，所以就嘗不出原有的味道了。

瑪奇朵：瑪奇朵咖啡是奶咖啡的一種，先將1/2牛奶和一點香草糖漿混合後再加入奶沫，然後再倒在1/2濃縮上，最後在奶沫上淋上網格狀焦糖。

很多人之所以喜歡瑪奇朵咖啡是因為它的香甜感，它不同於摩卡咖啡的厚重，因為它是輕柔的。如果說摩卡像黑巧克力的話，那麼瑪奇朵就是太妃糖，給人柔柔的溫柔感，而且細膩的奶沫與焦糖結合後，如浮雲般細膩潤滑。所以瑪奇朵通常是女孩子的最愛。

瑪奇朵也有冰的，但冰的瑪奇多是沒有奶沫的，建議夏天喝冰瑪奇朵時附加一份鮮奶油，這樣可以將焦糖淋在鮮奶油上，使淡淡的鮮奶油呈現出另一番風味。入口冰冰甜甜，香滑爽口，愛吃冰激凌的女孩決不能錯過了。

歐蕾咖啡：可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和拿鐵都不太相同。這是一杯香滑的法式牛奶咖啡，1/2濃縮衝上1/2滾燙的牛奶，厚重的香氣瞬間舒展出單純的溫暖。這種咖啡適合初嘗試的淡味咖啡，法式風情摻揉其中，緊張情緒頓時回復生機。

美式咖啡：是咖啡中最為普通的一款。是由1/3意式濃縮中加入2/3水製成。美式咖啡口味比較淡，因為一般的萃取時間相對較長，所以咖啡因含量較高。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！