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印度大爺做包子,餡料看得讓人流口水,網友:印度最好的廚師

只要一提起印度,大家印象就不太好。主要還是因為他們對於食物的看法,和其他國家的人都不太一樣,在印度人的眼中食物是非常神聖的。所以他們吃食物的時候,從來都不會使用任何工具而是直接用手抓來吃,他們認為只有用手直接拿食物,才能夠和食物有心靈的交流,和食物有直接的肢體觸碰,才能向神明表達對食物的感謝。

另外印度相對來說,確實是一個比較貧窮的國家,他們現在的處境就和40年前的中國是一樣的。很多人都吃不起飯,在這個情況下自然對食物的味道,就沒有太多的要求了。不管是什麼樣子的食物,基本上都是一大鍋煮熟了來吃,所以經常在網上可以看到的是,印度人做的各種黑暗料理,但是虔誠這次要給大家介紹的,這個印度老爺爺做出來的包子,還是非常值得一吃的。

還是和往常一樣,排場特別的大,看著老爺爺面前擺放的這些食材,就知道今天要做的份量就不會太少。說是要做包子,但是卻沒有看到半點豬肉,看來今天要做的是一大鍋蔬菜包子了。老爺子把所有的蔬菜全部都剁成了碎末,擺在面前還是特別驚人的,全部都是一大盆一大盆的。準備好蔬菜之後就緊接著揉面,看老爺子的手法還是特別熟練的,看樣子平常沒有少做包子。

包子做成之後,卻不是大家想像中的樣子,和小籠包比鹹的要大上許多,和正常的包子比卻又小了太多。提到包子大家第一下想到的應該就是肉包了,但是平常早上的時候除了肉包之外,可以說最受歡迎的就是酸菜包了。但是像老爺爺這種多種新鮮蔬菜,一起當做包子陷的樣子,還真的是沒有見到過。

不過大爺的手法和包子的製作過程,看起來還是非常享受的。沒有任何是雜亂,最後的包子做出來,有一點像是我們大家經常吃到的燒麥一樣。許多網友看了之後,都稱讚大爺是印度最好的廚師。

(本文圖片來源於網路,由美食奇遇日記作者虔誠獨家發布原創,未經允許不得轉載)

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