4類餓死不能吃的食物，嚴重致癌，尤其是第4種，很多人不當一回事！

南瓜，好多農民伯伯認為南瓜收藏一整個冬天還能吃，其實已經不能吃了，因為放置時間太久，瓜肉發生無氧醇解，食用後不利於內髒的肌能活動，而且還易致癌。南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

不要購買太亮太白的豆腐。鮮豆產品保鮮期一般在12小時內，高溫天氣下，2小時以內就會有出現打滑、變質，甚至發臭。為了保持它的新鮮度和保藏性，一些供應商在浸泡在豆製品中的水中添加福爾馬林，食用時會有害

油條，這些食品在製作過程中都要添加明礬(硫酸鋁鉀)，如果常吃這些東西，易導致貧血、骨質疏鬆症；甚至引起老年痴呆症。另外，炸油條所重複使用的油，過度氧化亦有害健康。

烤肉油脂含多種致癌物，明火燒烤時，烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質--多環芳烴，包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道，有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道，這些致癌物質在體內蓄積後，能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。有相關資料表明，常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。

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