洋蔥＋雞蛋，手把手教你做好吃的洋蔥圈，做法簡單，看完就會做

大家好，我是傻姐，很多孩子不喜歡吃洋蔥，今天我用洋蔥來做道美食，保管讓孩子愛上吃洋蔥，

首先把洋蔥洗凈，去了外表的皮，把洋蔥橫刀切成0.5厘米的段

摳出裡面的心，留環狀的洋蔥圈

注意不要用力，避免弄斷了，也不要太細，大約0.5厘米即可

打2個雞蛋，攪拌均勻，放一勺麵粉，

撒上白鬍椒粉，因為洋蔥喜胡椒粉，加適量的鹽

不要太厚，攪拌均勻後 ，能提起不斷就可以

把洋蔥圈，沾上雞蛋液，再沾上麵包糠，裹均勻，裝入盤子中備用

這樣把所有的洋蔥圈都沾上麵包糠

油鍋加熱，到6成熱即可，放入洋蔥圈，炸到兩面金黃，中間翻一下面就可以了，炸的時間不要超過1分鐘

時間長洋蔥就軟了口感不好，一定不要超過1分鐘哦，反正面翻一下就可以出鍋

這樣炸的洋蔥圈，去掉了洋蔥的辛辣味道，保留了香味，香脆可口

營養又好吃，你也快試試吧，家裡孩子從此愛上吃洋蔥！

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