今天既然比較閑，那就花點時間為自己做到美容菜

蓮霧鮮乾貝

孕期食譜

蓮霧有豐富的纖維及維生素C，且具有止渴功效；乾貝等貝類海鮮則含有優良的蛋白質和微量礦物質（鈣、硒、鉀等），適量食用，可達到養顏美容與修復皮膚的功效，而礦物質中的硒也有抗氧化作用。

材料：

【材料】

蓮霧250克（3顆）、鮮乾貝150克、柳橙6片、小西紅柿5顆

【調味料】

醬油30克、蚝油20克、砂糖20克、西紅柿醬20克、魚子醬少許、黃芥末少許

做法：

1、把3顆蓮霧切半，去除果心。

2、將柳橙切成6片半圓形，再把5顆小西紅柿切半，放一旁待用。

3、煎熟鮮乾貝，擺至蓮霧上。

4、在乾貝上擠一點黃芥末，最後在黃芥末上放一點魚子醬。

5、把切片柳橙和小西紅柿放在蓮霧周圍做裝飾即完成。

Point：

1.蛋液倒入小鐵鍋之後，以180℃烤15分鐘即可。

2.乳酪的鈣含量豐富，乳糖不耐的人也可以放心享用。

3.有研究顯示，使用小鑄鐵鍋烹調，更能提高鐵質含量。

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