千呼萬喚第二家MUJI Hotel北京開業、萬豪本周有不少新動態、「牆牆對畫」也無法阻擋時代的車輪

各位看官好，歡迎進入本周的酒店圈兒大事記。

開業

還是從開業開始說。

富國島長灘洲際度假酒店

6月28日，洲際酒店及度假村欣然宣布，越南富國島長灘洲際度假酒店已於當日正式開門迎客。酒店擁有459間客房及套房，會議中心有超過2000平米的室內活動場地，其中，木蘭室大宴會廳佔地870平米，可容納600賓客；劇院可容納130名觀眾；多間會議室均配備了頂級視聽設備，會議中心還設有多個宴會前廳。

杭州臨安萬豪酒店

萬豪國際集團近日宣布旗下杭州臨安萬豪酒店揭幕。酒店擁有300間寬敞舒適的客房及套房，提供超過2,200平方米的會議及活動空間，可滿足不同規模的會議及活動需求。12間多功能會議室，配備齊全且高品質的視聽設備以及高速Wi-Fi連接服務。

杭州餘杭萬麗酒店

萬豪國際集團旗下萬麗酒店近日宣布中國浙江省的第一家萬麗酒店——杭州餘杭萬麗酒店正式開業。酒店擁有172間寬敞舒適的客房及套房，提供1,260平方米、挑高6.8米的商務會議空間，780平方米無柱式萬麗宴會廳，均配有齊全且高品質的影音設備，可滿足不同商務會議和社交活動等各式需求。

巴厘島烏魯瓦圖萬麗度假酒店

萬豪國際集團旗下萬麗酒店近日宣布印度尼西亞首家萬麗酒店——巴厘島烏魯瓦圖萬麗度假酒店（Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa）正式開業。該酒店由阿拉姆巴厘國際集團（Alam Bali International）所有，是巴厘島最南端的萬豪國際旗下酒店，俯瞰著以斷崖海岸線而聞名的Bukit半島。

「瑰麗秀美的巴厘島烏魯瓦圖萬麗度假酒店為賓客提供了一個發現巴厘島之美的全新平台，」 萬豪國際集團萬麗酒店全球品牌市場推廣與管理副總裁喬治·弗萊克（George Fleck）表示，「獨具藝術感的酒店設計及地道美味的活力就餐氛圍，令非凡體驗無處不在。巴厘島烏魯瓦圖萬麗度假酒店是萬麗酒店全球160多家酒店版圖中的一員，此外，萬麗酒店計劃在未來兩年內於亞太地區打造15家新酒店。」

在當地語言中，「烏魯」意喻「陸地的盡頭」，「瓦圖」意喻「岩石」，完美描述了烏魯瓦圖萬麗度假酒店緊鄰巴厘島斷崖海岸的地理位置。酒店室內設計運用對撞風格並精雕細琢，原始粗糲的混泥土造型搭配精心編製的竹編傢具，創新演繹巴厘島的斷崖海岸線。酒店屋頂的設計在方圓幾英里外赫然可見，設計靈感來自數百年來不斷在Bukit半島築巢產卵的棱皮龜，開闊的設計可將印度洋上的海風順利吹拂入酒店大堂及酒店其他區域。

巴厘島烏魯瓦圖萬麗度假酒店設有207間客房及套房，均可飽覽印度洋的壯麗景緻或Bukit半島的繁茂植被，設有私人陽台和帶獨立浴缸的豪華浴室，室內設計精巧獨特，鋪設了印有多層扎染圖案的瓷磚和裝飾織品。木質地板、竹編傢具與水紋式雕牆等設計細節使現代室內設計元素與巴厘島傳統風格融合得相得益彰。

MUJI Hotel 北京

千呼萬喚，全球第二家 MUJI Hotel——MUJI Hotel 北京終於在6月30日正式開業，就在天安門西南 800 米、與毛主席紀念堂對望的北京前門。沒有全球首家的名頭，這家 MUJI 酒店還算低調。絕佳的地理位置，一定會讓他成為北京新開酒店中避不開的話題。

酒店共設有42間客房，覆蓋6種房型，從面積最小18平米的標準間到大至75平米的套房等，意在用豐富的房型及價位滿足各類人群的選擇。其中入門級的房型不含早餐僅550元起。

除去MUJI Hotel深圳此前已經呈現出的多遠無印良品理念之外，北京這家酒店還有另外兩個值得我們關注的亮點：一是一層接待處後方設置的「自動售貨機」——MUJI POCKET，與普通販售機類似，內部裝有零食、攜帶型洗護用品等，接受現金及支付寶支付——這是全球第一批正式投入使用的MUJI POCKET自動販賣機。

二是Utility Room（多功能廳）集合了洗衣、烘乾、熨燙的自助式功能間，入住客人可刷房卡使用。這個區域也令MUJI Hotel 北京與傳統豪華酒店的洗衣服務區分開來，更類似集合公寓的做法，讓消費者的服務體驗更加流暢。

任命

萬豪國際集團任命高煒東先生為萬豪杭州區副總裁及杭州JW萬豪 & 杭州武林萬怡酒店總經理

近日，萬豪國際任命高煒東（Alfred Gao）先生為萬豪杭州區副總裁，並同時兼任杭州JW萬豪及杭州武林萬怡酒店總經理。高煒東先生除負責杭州JW萬豪及武林萬怡酒店的管理及日常運營外，將同時監管杭州區的9家萬豪旗下酒店及4家籌備開業酒店。

高煒東先生自1990年加入酒店行業，至今擁有長達28年的酒店從業經驗，且效力於萬豪集團達17年之久。高煒東先生以其深厚的專業知識、紮實的酒店營運背景，豐富的酒店管理經驗先後在崑山萬怡酒店，上海浦西萬怡酒店，浙江安吉JW萬豪酒店擔任總經理並取得了驕人成績。

成都協信中心希爾頓酒店任命賀劼擔任總經理

近日，成都協信中心希爾頓酒店任命賀劼先生擔任總經理一職，全面負責酒店的開業籌備及開業後營運工作。賀劼先生在歐洲求學並取得了商務管理碩士學位後，加入雅高酒店集團，開啟了他的酒店管理職業生涯。在雅高集團旗下宜必思品牌成都區域擔任區域總經理2年後，賀劼先生於2014年加入希爾頓酒店及度假村集團。

重慶華宇溫德姆至尊豪廷大酒店任命鄧俊傑擔任總經理

鄧俊傑先生近日就任重慶華宇溫德姆至尊豪廷大酒店總經理一職。擁有近30年酒店行業從業經歷，鄧俊傑先生曾先後服務於萬豪國際集團旗下諸多高端品牌酒店、大中華酒店（香港）有限公司豪生和至尊豪廷品牌酒店及悅榕庄等國際品牌酒店管理集團並擔任高層管理要職。

三亞保利瑰麗酒店任命羅密歐先生（Vito Romeo）為董事總經理

羅密歐先生(Vito Romeo)正式出任三亞保利瑰麗酒店董事總經理。於2017年8月華麗揭幕的酒店是奢華瑰麗品牌進駐中國大陸的首家度假酒店。

來自義大利的羅密歐先生擁有逾30年的豐富酒店從業經驗，曾於全球多家酒店出任要職。加入瑰麗之前，羅密歐先生任職成都富力麗思卡爾頓酒店總經理，之前亦曾於加拿大溫哥華香格里拉酒店及土耳其伊斯坦布爾博斯普魯斯香格里拉大酒店出任總經理。

羅密歐先生在烹飪與餐飲管理領域屢獲提升，曾前往摩納哥、巴黎、倫敦及紐約的頂級奢華酒店及米其林星級餐廳工作。他擁有豐富且全面的運營經驗，對餐飲管理領域尤為熱忱。羅密歐先生曾與艾倫·杜卡斯先生(Mr. Alain Ducasse)及喬爾·侯布匈先生 (Mr. Joel Robuchon) 這兩位傳奇大廚緊密合作。

卓美亞酒店集團任命Michael Ellis先生為首席餐飲官

近日，卓美亞集團任命首席餐飲官——Michael Ellis先生。Michael Ellis曾在米其林指南任職全球總監，掌管歐洲、亞洲及美洲事宜。他是一位在全球範圍內工作的美國人，作為餐飲行業的引領者，他對目的地餐廳有著獨一無二的鑒賞能力。Michael Ellis致力於發展新型餐廳概念，吸引及培訓餐飲界人才，以及鞏固現有餐廳，使其達到行業領先水平。

卓美亞集團首席執行官José Silva表示：「Michael和我對美食及餐飲體驗都有著相同的熱情。有著40年從業經驗的他是享譽盛名的美食家、創新佳肴的擁護者、有才華的主廚及烹飪界的英才。他一生都在用其絕對的奉獻精神來擁護非凡的美食，並負責向全球各地的美食愛好者介紹餐飲和食物體驗。他的任命是集團願景的基石——將餐飲體驗置於卓美亞奢華酒店體驗的核心。」

隨著首席餐飲官的任命，卓美亞正在為其餐飲戰略的逐步轉型做準備。在Michael Ellis的支持和推動下，集團將嘗試打破常規，激發創造力，重振其美食體驗，鞏固卓美亞在阿聯酋的行業領先地位。

資訊

萬豪國際集團攜手金巴利邀紐約百年傳奇酒吧Dante調酒師Naren Young中國行

近日，萬豪國際集團宣布攜手金巴利，特別邀請在紐約塑造百年傳奇酒吧Dante的調酒師Naren Young來到中國。旨在讓調酒師Young用其獨特非凡的方式來講述他和金巴利雞尾酒背後的故事，與賓客們共同慶祝義大利開胃雞尾酒文化。

紐約百年傳奇酒吧Dante的調酒師Naren Young

紐約百年傳奇酒吧Dante在2017年世界50家最佳酒吧排行榜上位居第16位。自開業以來，以其純正的義大利血統一直深受當地義大利裔的賓客們的喜愛。 創意酒水總監、調酒師Young用一系列出色的開胃雞尾酒和餐後酒，延續了Dante的靈動創意、好客傳統和輕鬆氣氛。12款不同版本的內格羅尼在Dante的酒單上整整佔據了一整頁。其中，包括經典的內格羅尼家族成員以及Young改編的有趣創作。

此次中國之旅，Young在北京、成都、深圳和上海與當地調酒師們共同帶來四場精彩紛呈的大師班，讓大家深入分享Dante的概念以及義大利開胃雞尾酒的經典文化；並同客座調酒師在吧台後親自調製雞尾酒，帶來一場別緻的調酒之旅。作為中國之行的收官城市上海站，6月27日至7月2日期間，Young每晚都奉上10款雞尾酒，而來自金巴利中國區的調酒師也精心調製一款雞尾酒供賓客選擇。

最後，據《太陽報》報道，阿根廷隊球王梅西入住的酒店外牆上有一幅巨大的C羅的藝術噴繪畫作，阿根廷方面對此非常不滿。由於2017年聯合會杯時葡萄牙就入住這家酒店，因而當地製作了這幅C羅畫像，據悉酒店的大部分客房一打開窗就能看見這幅畫像。而在喀山，阿根廷唯一能選擇的酒店也只有這一家，故而才出現這樣尷尬的一幕。不過，喀山當地為了平復阿根廷的情緒，連夜迅速趕製了一副梅西的畫像。梅西的畫像也出現在這家酒店對面。梅西和C羅在喀山的酒店外，實現了另類的「牆牆對畫」。

不過世界盃還是不經意間提醒了我們一個時代的終結

阿根廷和葡萄牙都已經和2018的俄羅斯告別

都是淚

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