喝了那麼多年的西紅柿雞蛋湯，你知道怎麼做不用熗鍋還更好喝嗎？

西紅柿雞蛋湯，作為大眾都喜歡，家家都會做的湯，穩坐湯類的第一把交椅。

但是喝了這麼多年的雞蛋湯，你有時會發現自己做的沒有其他人做的好喝，這是為什麼呢？因為你沒有掌握做西紅柿雞蛋湯的竅門。

下面就帶大家一起做一碗好吃用心的雞蛋湯。

準備材料：西紅柿兩個，雞蛋兩個。

步驟：

1.把西紅柿剝皮，搗碎。（這是做出好喝的湯的的第一個竅門）

2.將澱粉一勺在水中化開。

3.鍋內做水，水開放入西紅柿煮開之後倒入水澱粉。

4.倒入雞蛋液，加入一點鹽調味，一點香菜，淋入香油。（注意:雞蛋液不要一次都倒入，要邊倒邊攪拌，這是湯想要好喝的第二個竅門）

最後，一碗色香味俱全的雞蛋湯完成了！超級簡單，試一試，真的比熗鍋的還要好喝！

西紅柿有抗氧化的作用，也有美白的功效。愛美的女性們可以適量多吃一些哦。

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