正宗的美式炸雞VS韓國炸雞！網友：這就是硬漢和小鮮肉的差別！

其實說起來炸雞塊這種食物，本身就是起源於美國南部，並且說起它的起源，還有一段讓人能聽起來感覺很心酸的故事，當時美國的奴隸制還沒有廢除，當時在美國的南部有很多的蘇格蘭移民者，他們自己在當地有農場，因為是農場主，肯定是比較有錢的，所以他們在烹制雞肉的時候，只選擇肉比較多的地方，像一些雞翅、雞脖子都會扔掉了。

而在農場工作的很多黑人奴隸，就會撿拾起來，經過炸制來食用，這個故事聽起來，確實讓人有些動容，但是好在，現在已經廢除了奴隸制。其實，美式炸雞一開始的時候，並不會經過腌制，清理乾淨後，就直接下油鍋炸，就像他們的人一樣，比較簡單粗暴，並且塊頭相對起來也比較大。

而韓式炸雞細分的很明確，按雞肉的來分，有純肉的、雞腿、雞翅、還有整隻雞，每個部位，給人的口感都是不一樣的，在韓國總體來說炸雞是比較便宜的，所以一般學生黨和沒有太多積蓄的年輕人，都很喜歡買來解饞。

並且韓式炸雞的口味也分為很多種，有原味的，芝士的，蜂蜜口味的，甚至還有醬油味道的，可以滿足不同人的口味要求，很是細心了。

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