哪些蔬菜能抗衰老？真相在這裡

自古以來，中國人都倡導「以內養外」，中國人的食補不但可以補血氣還可以美容。例如，蔬菜就是含有極高的營養食物，人體里不能缺少它，而蔬菜當中更是擁有抗衰老的作用。

西蘭花

富含抗氧化維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已經被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。西蘭花也可以烹飪出很多美味的菜肴，比如和鱈魚、菌菇等都能很好的搭配。

洋蔥

很多人不喜歡吃洋蔥，覺得會有口氣，其實洋蔥炒熟之後食用不會產生很大的困擾，只要吃完嚼嚼口香糖很快就能消散氣味，而且對於身體是極有好處的。可以清血脂，降低膽固醇，同時富含鋅，擁有極好的抗衰老功能。

圓白菜

也是開十字花的蔬菜，維生素C含量很高，同時有豐富的纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力。清炒、上湯等做法最能保留它的營養價值。（來源：時尚生活）

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