人生夢想清單之一 去加州享受陽光
San Francisco (Be Sure To Wear Flowers In Your Hair)
San Francisco
Scott McKenzie
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「If you』re going to San Francisco, be sure to wear some flowers in your hair」
許多人的心裡都有一個加州夢，對於大多數人來說，那是個陌生又期盼的地方。
電影《重慶森林》里用嘈雜的音箱播放《California Dreaming》。王菲，瞪著古靈精怪的大眼睛對梁朝偉說：「我們去加州吧。」
「加州，好不好玩呀？」
影片最後，王菲獨自前往了讓她魂牽夢繞的加州。
那麼加州究竟有什麼魅力，能讓如此多人嚮往呢？
有人說加州是橙色的，明媚的陽光，金色海岸，公路兩邊，山谷之中，是連綿不斷的果園。也許全世界都找不到比加州更宜居的地方了，得天獨厚的地中海氣候讓這裡的一年四季陽光充足。
2018年9月中赫時尚美國西海岸花藝遊學之旅，讓我們的加州夢不再只是一個符號，而是化成了蔚藍的海、澄黃的橘、襲人的夏風、無盡的公路和加州的風情。
本次遊學將帶給大家集花藝、園藝、家居、軟裝、多品類零售、美食烹飪於一體的全新體驗。
California Flower School
加州最具影響力的花藝設計學校
花藝設計×商業花藝
美國文化是極具包容和創新的現代多元文化。受其影響，美式花藝摒棄了過多的繁瑣與奢華，兼具古典主義的優美造型與新古典主義的功能配備，既簡潔明快，又溫暖舒適。古典中帶有一點隨意和自然，受到全球花藝愛好者的追捧。
於2013年創辦的California Flower School是北加州第一個將商業與花藝教學結合在一起的花藝學校，也是北加州最權威的花藝教育機構。
Dundee Butcher（加州花校校長、創始人）將教授花藝設計師的靈感轉化路徑，花器花材與設計規則的綜合運用，經典加州花藝風格，以及商業（美國）花藝設計中的客戶交流與情感表達：如何有效與客戶交流風格，花材，和色彩，如何有效了解客戶意願，如何有效控制預算，高效利用預算。
講師介紹
Dundee Butcher是加州最具影響力的花藝設計學校——California Flower School的創始人。
她曾經是短跑運動員，退役後在倫敦生活，在倫敦生活期間曾經在英國知名花店和花藝品牌，Jane Packer， McQueens等有豐富的工作經驗。2013年，Dundee回到美國，創辦了加州花校，致力於與更多學員分享花藝的美好，啟發和鼓勵學員運用獨特的視角和方法進行花藝創作。
Front Porch鮮花農場
園藝×鮮花農場×生態農場×酒庄×教學沙龍
Front Porch鮮切花農場創始人Peter和Mimi是一對夫婦。在各自專業領域工作數十年之後，他們決定返璞歸真，回歸自然。
2010年他們買下了Front Porch農場，將Front Porch農場從一個葡萄園經營成為了現在花材，蔬菜，家畜飼養，葡萄園於一體的綜合農場，其中花材農場佔地約20畝，種植花材豐富多樣。
農場堅持農作物有機管理，堅持多樣化經營，除了作物栽培之外，還有培訓，婚禮宴會活動等多種業務。
Front Porch農場主人將為大家講解農場的生態管理以及經營理念。這些都將對於花藝行業從業者都有非常大的啟發意義。
SHED有機生活雜貨店
多品類×生活方式×美食×沙龍
SHED是一家北加州超級網紅生活方式集合店。它是一個獨特的集零售，餐飲，培訓，休閑，等多種業務為一體的多功能經濟體。
SHED堅持取材天然，福澤當地的生態理念，所售賣商品以及店內餐飲選用的均為當地甄選高品質有機材料。
SHED是Healdsburg當地創意產業的優秀代表，店鋪內部產品陳列，組貨，採購，品牌模式，理念，對於中國當下十分流行的多品類集合店鋪和生活館的概念非常具有參考價值。
SHED創始人會為學員分享品牌理念，講解店鋪的貨品組合，產地控制，陳列和視覺營銷等方面的知識。
同時會為學員定製可食用花材和其他植物材料為主題的沙龍。
完全體驗加州生活方式
首富豪宅×園藝×家居×室內設計×烹飪沙龍
希爾茲堡Healdsburg位於美國加利福尼亞州北部地區，毗鄰舊金山。擁有美麗的自然風光和宜人的氣候條件，現總人口不超過兩萬人，未被過度開發，成為了美國富人階層的世外桃源。
這裡得益於加州優渥的自然環境，花藝產業和葡萄酒產業非常發達，以精緻美食、大量美酒和簡約餐館而聞名遠近，魅力十足。連續多年被評為美國10個最美小鎮之一。
在最美的小鎮，大家將參觀加州首富私宅，由加州知名室內設計師Sue Volkel講解加州家居室內設計；由私宅女主人Bieke Burwell指導學員進行烹飪沙龍，分享加州美食文化；由Dundee Butcher介紹花園中規劃，室外植物管理，並演示如何根據室內設計風格設計相匹配的花藝作品；由加州著名園藝師Mick Kopetsky親自帶領我們參觀Bieke Burwell的花園，介紹加州花園設計，講解家居花藝設計。
在最美的小鎮，體驗女神碧昂斯光顧過的神秘米其林餐廳，享受加州的真實味道。
講師介紹
Sue Volkel
擁有密歇根大學的美術碩士學位，有25年室內設計的經驗。
她在灣區做過風格廣泛的室內設計，包括舊金山，納帕和索諾瑪的高級住宅和酒廠，還在科羅拉多的阿斯彭和新墨西哥州的桑特非做過住宅室內設計。蘇設計了希爾茲堡大棚的一大部分，在美國，希爾茲堡大棚被公認為是有最好的食物、家居和花園產品的領先目的地。
她也有25年花藝行業的工作經驗，所有在希爾茲堡大棚舉辦的婚禮和私人聚會的花藝都是由她設計的。
她將帶領我們的團隊參觀美麗的Burwell家，講解當今的加利福尼亞室內設計和家居鮮花。
Mick Kopetsky
20年前，Mick在德克薩斯州的奧斯汀開始了他的景觀設計生涯。他和世界知名的建築師James David一起工作了10年，然後去加州開了自己的公司，Mix Gardens。
Mick為加利福尼亞北部的高級住宅和釀酒廠設計了許多非常特別的花園。
Bieke Burwell
作為Healdsburg富裕階層的代表，其私宅室內裝飾風格極具代表性。Bieke畢業於法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute），熱衷於美食和烹飪，是當之無愧的加州生活方式的代表。
加州花藝產業鏈
舊金山花市×知名花店
舊金山屬亞熱帶地中海氣候，氣候冬暖夏涼、陽光充足，自然環境宜人，同時臨近世界著名高新技術產業區矽谷，是世界最重要的高新技術研發基地和美國西部最重要的金融中心。
優越的自然環境加上發達的經濟水平，造就了舊金山繁榮的花藝行業。
前往舊金山知名的花市和花店參觀，對於花藝行業從業者具有非常高的借鑒意義。
漫步加州
金門大橋×九曲花街×漁人碼頭×現代藝術博物館
九曲花街
九曲花街，美國官方正式名稱為倫巴底街（Lombard Street），是一條美國加州舊金山東西方向貫穿Presidio區及Cow Hollow區的街道。
其部份路段（從Broderick街到Van Ness大道）更是美國101高速公路的幹線。該街道一直向東伸展，經過俄羅斯山，電報山後，盡頭是舊金山海傍的Embarcadero區域。它的一段是全美國最彎曲的一條街道，短短一段路上一共有八個急彎。
金門大橋
金門大橋是世界著名的橋樑之一，也是近代橋樑工程的一項奇蹟。
橋身的顏色為「國際橘」，因建築師艾爾文·莫羅認為此色既和周邊環境協調，又可使大橋在金門海峽常見的大霧中顯得更醒目。
由於這座大橋新穎的結構和超凡脫俗的外觀，所以它被國際橋樑工程界廣泛認為是美的典範，更被美國建築工程師協會評為現代的世界奇蹟之一。它也是世界上最上鏡的大橋之一。
漁人碼頭
「漁人碼頭」的概念來自於舊金山的漁人碼頭，那裡原來是漁民出海捕魚的港口，它位於Jefferson街與Taylor街交叉處，是舊金山的象徵之一。
這裡聚集了很多個購物中心，路邊「舊金山蟹」的賣家鱗次櫛比，街上的樂師和藝術家們的表演也是一個接一個，漁人碼頭已經成為了舊金山的熱門觀光景點。
舊金山現代藝術博物館
舊金山現代藝術博物館，是美國西海岸第一座專門收藏現代藝術的博物館。
館內收藏著二十世紀具代表性的西方藝術家的作品，如「野獸派」的法國畫家馬蒂斯（Henri Matisse）、波普藝術的美國畫家安迪·沃霍爾（Andy Warhol）、墨西哥女畫家弗里達·卡荷洛（Frida Kahlo）等，另還收藏如名畫家理查·狄班孔（Richard Diebenkorn）等加州本地傑出畫家的畫作。
「我們一起去加州吧！」
中赫時尚美國西海岸花藝遊學9月即將啟程，讓你的加州夢來的更實際些吧！
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