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枸杞到底應該泡水還是應該干吃?大家的吃法都錯了!這樣吃等於白吃了!

雖然養生這個話題乍一聽可能是上了年紀的人才去關係的東西,但是健康問題已經成了困擾不少年輕人的大問題!據統計,現在越來越多的八零後九零後開始加入養生大軍,儘管他們中的很多人戲稱自己「喝啤酒泡枸杞」,但可以看到不少辦公室白領都會在辦公室泡茶泡枸杞了!

這就引出來一個問題:「到底是枸杞泡水比較好,還是干吃比較好?」其實,還是干吃比較好,因為如果泡水吃,水會有溫度,溫度會把枸杞的藥性破壞掉,干吃可以保證藥性達到最好的吸收。而且,枸杞里有一個叫做玉米黃素的成分,對眼睛有好處。

現在人們存在一個誤區:認為枸杞泡水裡面的玉米黃素會被泡到水裡,進而水就變成了可以治療眼睛疲勞的神葯。因此很多都市上班族在使用電腦疲憊的時候,喜歡泡枸杞。但玉米黃素是不能溶解在水裡的,反倒不如干吃來得起效,也是很讓人驚訝了!

枸杞和什麼搭配比較好呢?答案是豆漿,雖然枸杞泡水不如干吃有用,但也不是全無作用,最主要的是枸杞和豆漿在一起,味道很好!豆漿有補血補腎的作用,和枸杞放在一起,可以事半功倍,他倆可以說是早餐好搭檔了,在《嚮往的生活》里何炅也是這麼搭配吃的呢!

吃枸杞應該注意什麼呢?首先,不可以多吃,因為再好的食物,吃多了也會上身,一般一天不能超過10g。其次,體弱的人可多吃些,但腹瀉、感冒的時候不能吃!最後,枸杞如果能聞到發酵的酒精味道就是壞了,不能再吃!對此,你們怎麼看?

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