每天早飯吃炸油條,身體還會好嗎?養生專家:當心4種疾病纏上你
說起吃早飯,各地都有自己的特色,北京人吃的豆汁焦圈、上海人吃的粢飯糰、青海人吃的羊雜碎、南京吃的鴨血粉絲湯。可如果說起來全國各地都有的一種早餐,可能就是炸油條和炸油餅了。
之所以炸油條、炸油餅如此受老百姓的歡迎也是有原因的,過去大家生活條件不好,別說早點能吃到炸油條了,就算是過年過節炒菜時,也不捨得多放一滴油。大家肚子里沒油水,所以對油是極度的渴望。據說曾經有人開玩笑,說自己要是中了彩票以後就天天躺床上吃炸油條!
現在大家經濟條件越來越好,誰也不會為了吃不到肉和油而擔心,雖然依然保持著吃炸油條的習慣,可熱愛健康的人民已經發現了經常吃炸油條對身體並沒有好處。今天爆炸營養課堂的營養師,就來跟大家聊聊:每天早飯吃炸油條,當心4種疾病纏上你。
1、每天吃炸油條,當心:致癌風險
由於反覆油炸或煎糊的食物,還會帶來的反式脂肪酸或丙烯醯胺(致癌物質,常見於油條、油餅、烙餅、千層餅、麻團、麻花等),身體很容易吸收,但很難代謝或代謝不出去的。
2、每天吃炸油條,當心:過度肥胖
油炸類食品往往脂肪含量較高,老人的胃腸難以承受,容易出現消化不良,還易誘發膽、胰疾患,或使這類疾病複發、加重。對於那些消化吸收好的老年人,往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。
3、每天吃炸油條,當心:神經系統受破壞
坊間傳言有些商販炸油條時,為了讓油條更加酥脆,會放入一種「油條精」。其實這種油條精的主要成分是硫酸鋁銨,雖然硫酸鋁銨屬於國家相關部門認定的合法食品添加劑,但一切都是在一定量的範圍內。
如果小販過度使用,或者您天天都要吃炸油條,大量鋁元素在體內蓄積,對神經系統破壞性也會逐步顯現。
4、每天吃炸油條,當心:心血管疾病
不管炸油條還是炸油餅,一個「油」字說明飽和脂肪酸含量都比較高,長期吃這樣的油條易導致人體脂肪大量堆積,還會增加患心血管病的風險。
那麼正確的早飯應該怎麼吃呢?其實爆炸營養課堂的營養師覺得很簡單:比如煮個雞蛋,一杯燕麥牛奶,一個水果,一小把堅果就很豐富了,時間來得及還可以焯點綠葉菜,熬點雜糧粥,就是一個簡單的早餐搭配。
各位朋友,你早晨有吃炸油條的習慣嗎?你覺得天天吃炸油條,會對健康有壞處嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。


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