盛夏的果實，論一鍋東北亂燉的正確打開方式

音頻選自博雅小學堂APP《沃思花園·四季物語》-第二季「芒種」

今年夏至暑熱難耐，雨水稀少，卻讓馬鈴薯生長得更加從容

蔬菜地里的青椒也陸續成熟，無論是果實還是葉片都泛著油亮的光彩

茄子在巨大的葉片下偷偷地長大，搭配馬鈴薯和青椒同炒，就是長角羚最愛的地三鮮啦

地里的番茄終於開始紅了，把它加進「地三鮮」的組合之後，離東北亂燉就只一步之遙了

沒錯，沒有豆角的東北亂燉不是好稀飯...架豆也是在暑季大量成熟的蔬菜之一

茄科家族的身份證之一：無論葉子大小，都要有豐富的被毛和「不太令人愉快」的氣息

番茄的葉片同樣是如此，只不過葉片長成了羽毛的形狀

青椒的葉片雖然在陽光下感覺很光滑，但仔細觀察還是會發現它的多毛+有味兒體質

茄科家族身份證之二：如同青椒的花，茄子的花也是輻射狀花冠，花萼很顯眼

番茄的花也如是，花冠像一顆小星星，一般是6個花瓣

再看看架豆的蝶形花冠，分分鐘就知道它是嫁進來的啦

圖文/蚊滋滋

嗡嗡之聲| 沃思花園四季物語

「嗡嗡之聲」——聽蚊滋滋講沃思花園四季物語，是由蓋婭自然學校聯手博雅小學堂開設的在線課堂。聽過第一季的小朋友一定知道，在北京的郊區，有一片普通的土地，卻每天都在發生神秘的故事。這裡就是蓋婭自然學校的蓋婭·沃思花園。

經過2017年的休整，蚊滋滋受傷的膝蓋漸漸痊癒。2018年春分，沃思花園四季物語第二季開啟了~

6月22日是夏至節氣，蚊滋滋忙做杏醬而請假申請推遲了節目，那麼，這一鍋東北亂燉你可吃得滿意？

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