這幾十年，原來我們都不知道什麼才是健康飲食

減肥≠節食≠偏食，而是均衡營養，合理搭配。在營養學領域將食物分為了七大類：穀物、蔬菜、水果、奶及奶製品、豆類及肉類、油類、堅果，這些食物都要在控制總量的前提下均衡食用，才能綠色健康的減輕體重。

穀物就是我們平常說的糧食還有以它們為原料加工出來的食物。穀物的主要成分為澱粉，可以為我們的身體提供直接能量和調節脂肪代謝，所以我們必須每天保證穀物的攝入。

穀物食譜：1小碗米飯、1片麵包、小碗燕麥1個菜包、1個花捲等等。

蔬菜富含膳食纖維，熱量較少，主要負責腸胃功能改善，並且它是營養成分的重要來源，有助於降低膽固醇，我們在食用時要注意加工過程的清淡簡單。

蔬菜食譜：1碗菠菜、1碗萵苣、1碗生菜、2支胡蘿蔔、1碗豆芽、1碗花菜、1個西紅柿、1碗蘑菇等等。

水果指的是新鮮水果以及不加糖的純果汁，乾果、果脯、加糖果汁不屬於這裡的範圍，水果和蔬菜的功效大致一樣，但是卻不能彼此替代。

水果食譜：1個蘋果、1串葡萄、1個小柚子、1個大梨、3個李子、8個大草莓、1個小西瓜、1杯無糖100%純果汁等等。

趕緊看看我們的減肥食譜計劃里有沒有將這幾種健康食物包括進去，如果沒有，要及時補充。

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