當季最受歡迎的水果,寶寶這樣吃才過癮
連續的高溫天氣,走在路上買個菜都要曬化了……
啥都不想吃,就只想來點涼涼的水果,相信大家也是一樣。但是吃過那麼多水果,你真的會挑嗎?吃對了嗎?有些「真相」,賣水果的大爺也不見得會告訴你,他們的良心不會痛,你的錢包還要被掏空。
下面這些小竅門,學了一定不吃虧:
1
山竹怎麼挑?
2
西瓜怎麼挑?
3
葡萄怎麼洗?
5
櫻桃怎麼去核?
除了以上的這些水果,最近比較時令的水蜜桃,也非常值得大家來寵幸一下。粉嫩多汁,就和它的名字一樣,甜甜蜜蜜的,不說別的,沖著它軟萌的樣子,每次路過水果攤都忍不住想買幾個。
一如既往閑不住的我們,今天也來搞搞它。關於水蜜桃的6種吃法,6種哦!有小寶寶的,也有大寶寶的,每一道都是粉粉嫩嫩的可愛美味。
做之前先教大家3種方法,來處理水蜜桃表面的小毛毛:
好了,接下來就是正片開始~
手把手教你的6種水蜜桃吃法,總有一款能討小主子的歡心。其實,我知道,你們也很想做給自己吃,犒勞犒勞自己也很棒滴。
蜜桃酸奶碎碎冰
菜名:蜜桃酸奶碎碎冰
月齡:10月+
食材:水蜜桃1個、酸奶適量
輔料:無
工具:冰塊模具
1.食材準備:水蜜桃1個、酸奶適量;
2.將酸奶提前放入冰箱中冰成冰塊,取出後放置會兒壓碎;
3.將水蜜桃洗凈去皮,切成碎丁,拌入酸奶碎冰中,混合翻拌均勻即可。
水蜜桃遇上酸奶,補鈣又美味。
吐司蜜桃卷
菜名:吐司蜜桃卷
月齡:12月+
食材:水蜜桃1個、吐司2片
輔料:糖粉少許
工具:擀麵杖
1.食材準備:水蜜桃1個、吐司2片、糖粉少許;
2.將水蜜桃搓洗乾淨,去皮切小丁,放入鍋中加入糖粉煮至軟爛,收汁後備用;
3.將吐司去除四邊,用擀麵杖壓平;
4.塗上蜜桃醬料捲起後切成合適的大小即可。
小巧可愛的手握小卷,手指食物家族又添加新成員啦。
蜜桃派
菜名:蜜桃派
月齡:18個月
食材:水蜜桃1個、餛飩皮適量
輔料:糖粉、橄欖油少許
工具:烤箱、硅膠刷、擀麵杖
1.食材準備:水蜜桃1個、餛飩皮適量、糖粉、橄欖油少許;
2.將水蜜桃搓洗乾淨,去皮切小丁,放入鍋中加入糖粉煮至軟,收汁後備用;
3.取餛飩皮用擀麵杖擀一下,放上適量煮好的蜜桃丁開始包裹;
4.放在鋪好硅油紙的烤盤上,同時預熱烤箱上下火200℃;
5.在皮上刷上一層薄薄的橄欖油,放入烤箱烤10-15分鐘左右,至金黃色即可。
每個烤箱都存在溫度差,媽媽們要根據實際情況觀察好,防止烤焦。
蜜桃酸奶小丸子
菜名:蜜桃酸奶小丸子
月齡:24月+
食材:水蜜桃1個、酸奶適量
輔料:糯米粉15g、堅果末少許
工具:普通鍋
1.食材準備:水蜜桃1個、酸奶適量、糯米粉15g、堅果末少許(可不放);
2.在糯米粉中加入少許清水揉成光滑的團;
3.將麵糰揉捏成一粒粒迷你的小丸子備用;
4.鍋中煮開水,放入小丸子煮熟後撈出,放入涼水中備用;
5.按一層小丸子、一層酸奶、一層蜜桃丁順序倒入杯中,撒上堅果末既可。
一杯裡面可以吃到這麼多東西,也太豐盛了吧!
水蜜桃椰蓉球
菜名:水蜜桃椰蓉球
月齡:24月+
食材:水蜜桃1個、牛奶250g、糯米粉135g、玉米澱粉45g
輔料:白糖40g、橄欖油20g、椰蓉少許
工具:蒸鍋、篩子
1.食材準備:水蜜桃1個、牛奶250g、糯米粉135g、玉米澱粉45g、白糖40g、橄欖油20g、椰蓉少許;
2.將牛奶隔水加熱或者微波爐加熱,放入白糖攪拌均勻,冷卻後,再篩入糯米粉和玉米澱粉,攪拌均勻後蓋上保鮮膜放入蒸鍋中蒸15分鐘左右;
3.繼續加入少許橄欖油攪拌均勻成粘稠狀,在砧板上撒上澱粉,將麵糰揉光滑,裹上保鮮膜放入冰箱冷藏15分鐘;
4.取出冷藏好的麵糰,將其平均分成等量的若干份,我們這裡平均稱取約25-30g左右;再將水蜜桃丁,放入麵糰中,搓成糰子狀;
5.將搓好的丸子裹上椰蓉放入冰箱冷藏後食用,也可以放入冰箱冷凍2-3小時,凍好後取出放置一會兒,口感就和冰淇淋一樣。
蜜桃做成的椰蓉球,簡直軟萌的不像話。我不會告訴你,我偷吃了好幾個。
水蜜桃果凍
菜名:水蜜桃果凍
月齡:3歲+
食材:水蜜桃1個
輔料:吉利丁粉15g、白開水適量、冰水適量、白糖適量、檸檬半個
工具:普通鍋
1.食材準備:水蜜桃1個、吉利丁粉15g、白開水適量、冰水適量、白糖適量、檸檬半個;
2.將水蜜桃清洗乾淨後去皮切成丁,放入冰水中加入少許白糖和檸檬片浸泡1小時左右;
3.將吉利丁粉放入涼開水中泡開,加入少許白糖,也可以不放,靜置10分鐘左右;
4.繼續倒入少許開水攪拌融化,待冷區後倒入蜜桃丁以及檸檬汁攪拌均勻,放入冰箱冷藏3小時以上就可以吃了。
3歲以上兒童在大人的看護下食用。
Q彈爽口的蜜桃果凍,比外面買的更健康哦~
炎熱的夏季,沒有水果怎麼行,粉粉嫩嫩的桃子,就應該換著花樣吃起來啊。收了這篇水蜜桃吃法,寶寶和家人都有口福啦。#真相來了#