鹵好的豬蹄烤得外酥里嫩，一個只要15塊錢，直接拿手上就啃著吃

大家都是有目共睹的，在現在很多城市都是隨處可見大大小小的小吃街，在那裡就聚集了各種各樣的特色小吃，去到街頭就可以聞到各種小吃的飄香，吸引著人們前去品嘗的腳步，小吃街如今也是很多人都喜歡去到的飲食場所，吃貨朋友更是一有機會的話就直奔小吃街了。

小丫作為一個吃貨平時有得休息就會約上兩三朋友一起去到小吃街，掃蕩了小吃街各種美味小吃，雖說大多時候都是只看看不吃，但是遇到自己喜歡的就會去買來吃，人們往往在美食麵前是沒有任何抵抗力的，很多小吃是還沒吃到看著就已經是可以知道它的美味了。

前兩天就和朋友去了一趟小吃街，就看到了一家小吃店非常的有趣，在他家的門口就擺著一隻大豬蹄的模型，相當的吸睛，小丫也是瞬間就被吸引過去了，才知道這家小吃店是賣著烤豬蹄的，豬蹄的話就是有分大小隻的，大的豬蹄就是要15塊錢， 小的就是13塊錢了。

所用的豬蹄都是有提前鹵得香嫩的了，烤豬蹄就是把鹵過的豬蹄二次加工，烤得外皮焦酥，只見老闆會把豬蹄放在一個雙面鐵架上烤著，隔一段時間就翻動鐵架烤另一邊，很快的豬蹄就已經是被烤得差不多了，這時老闆就會拿下來的撒上一些孜然粉和客人口味的辣椒粉。

撒完粉後再烤一段時間就可以吃到了，看著已經是變得嬌嫩的烤豬蹄感覺口水都要流出來到了，這樣子的烤豬蹄直接拿在手上就可以大口大口的吃起來，鹵過的豬蹄二次加工後變得外焦里嫩的，豬蹄也是很多人喜歡吃，有著美容養顏的作用。你們有沒有吃過這樣子的烤豬蹄呢？

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