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脾胃不好生百病,每天吃一點輕鬆一整天,你值得收藏!

中醫認為養胃應以「疏肝解郁、和胃降逆」為主,利用一段集中休息的時間對胃腸進行調理,應該能達到充分「加油」的效果。由於飲食不規律等原因,導致腸胃疾病高發,所以冬季養胃也是首要任務,那麼冬季養胃食物有哪些?

脾胃不好的癥狀

1、脾胃弱

脾胃,是指脾臟和胃腑。脾胃虛弱分為:脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉,容易出血,血色淡,甚至面色臟白;脾陽虛主要表現在:胃腹冷痛,食生冷油膩就會腹痛腹瀉,大便稀。

2、腸胃炎

胃腸炎主要是因為胃腸道粘膜細胞發生的炎症反應。從病理上看,我們如果在顯微鏡下看胃腸道的粘膜細胞的話,就可以看到一些炎性細胞的浸潤。比如說有些中性粒細胞增多了,這個時候我們可以診斷有腸胃炎。

5、消化不良

如食不過飽,定時定量,餐後適當活動等,均可使胃腸道功能自動化、程序化,從而減輕其負擔。定時解便是預防便秘的重要方法,而情緒對胃腸道消化功能影響很大,憤怒、憂鬱等不但影響胃腸運動,還影響消化液的分泌,久而久之,便會發生消化不良。

最適合健脾養胃的食療

1.紫蘇佛手茶可以養胃,是藥王《千金方》中的記載。

原料:紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良姜,每種各5克

作用:養胃暖胃、行氣和胃、舒肝健脾

用法:將所有的食材放到鍋里文火煮2個小時後飲用,一天2次。也可以裝入茶包中,用開水燜泡5分鐘即可飲用。

能抑制幽門螺桿菌,同時含有鞣質、齊墩果酸等多種健康活性成分,茶中還含類似生胃酮的物質,能刺激胃腸細胞分泌黏液以形成保護膜,使胃壁不受胃酸侵害。

2.白芷生黃地茶

材料:.白芷、生黃地、丁香、甘草、黃芪各5克

做法:所有材料搗碎後用小火熬2個小時,倒出湯水飲用即可,一天兩到三杯,作用:養胃暖胃、行氣和胃

3.白芨當歸茶

黃精30g、當歸10克、白芨10克,將這些中藥材和食材用熱水煮熟後,加白糖調味即可飲用。

功效:對止痛、疏肝理氣有幫助。

4.玉竹沙參燜鴨

鴨子1隻(約2000克),玉竹20克,沙參20克,各種調料適量。將玉竹、沙參洗凈,切片,混合加水煮提取2次得玉竹、沙參濃縮汁約40毫升;鴨子由背部劈開,冼凈,放盆內,加入鹽、料酒、蔥各少許,入籠蒸至熟爛;鍋內注入原湯、鴨子、玉竹和沙參濃縮汁、精鹽、料酒、白糖、蔥,文火燜至鴨肉熟爛,將鴨子切成適宜的塊,按原體形排於盤中,原湯用雞油,澱粉勾成汁,澆上即成。食肉喝湯。滋補胃陰虛。適用於胃陰虛所致的慢性胃炎。


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