天啊！宜賓人板眼兒多！涼拌李子、肥腸李子、燒烤李子…你吃過沒

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李子熟啦！李子熟啦！

漫山遍野，一束一束垂下來

今年宜賓的李子可是豐產

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但相較於去年的價格

今年明顯低了很多

李子太多，不知道怎麼吃？

來，朋友圈教你！

李子炒肥腸

居然會用李子炒菜，還是內臟！

這腦子……沒毛病！

這道菜可是被傳瘋了的哦~

敢不敢嘗試？

來來來，小編教你做

準備食材：肥腸、李子、鹽、醬油、白糖、白酒、花椒、蒜片、薑片、蔥

步驟一：將李子洗乾淨、拍裂待用。

將豬大腸洗乾淨、切好，用清水煮熟，煮的時候可以加適量的鹽、醬油、白酒、花椒。

步驟二：花椒、蒜片、薑片、大蔥炒香下油鍋爆炒。

放入豬大腸，大火爆炒直至呈金黃色，在這過程中放入少許的白糖和醬油。

步驟三：調至小火，放入適量干辣椒繼續翻炒，直至豬大腸表皮有些許焦脆感、香味。

最後放入李子繼續翻炒片刻即可。

好啦！

黑暗料理李子炒豬大腸出鍋啦

……

你要不要嘗一下？

涼拌李子

小編還諮詢了朋友圈一位網友的做法

把李子洗乾淨放在在菜板上

用菜刀拍扁

就跟平時拍黃瓜一樣

然後把米米摳出來扔掉

加上涼拌的調料

糖鹽醬醋海椒等

一會兒就可以吃啦

燒烤李子

把李子串起烤好以後

蘸干碟子

呃，不知道這是什麼味道~

以上這些

統統都只能算是黑暗料理

李子真的可以換種吃法

酸甜腌李子

將李子洗乾淨

然後用刀切成十字交架的樣子

將切好的李子

倒入已經沸騰的熱水中

煮上1－2分鐘，變黃了就撈上來

將白糖均勻地撒在李子表面上

然後攪拌均勻，再用保鮮膜封起來

半個小時左右

白糖就完全融在李子上了

酸甜腌李子大功告成

冰凍後口感更佳哦~

聽說，愛吃的人運氣不會太差哦~

敢不敢試試？

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領導說了，您點一個

小編工資漲五毛

來源：宜賓新聞網綜合遇見宜賓

編輯：方河玉 責任編輯：楊江

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