曾今賣到上萬元的切糕，為什麼如今街上沒有人在賣了？切糕小哥忍痛說出真相

現在說到切糕，肯定有很多人都是望而卻步的，因為現在人們一聽到切糕兩個字， 很自然的就會想到這是坑人的小吃。其實這種現象最初是起源於幾年前在街頭的「切糕黨」，這些人隨手一切就是上萬元，所以現在很多人一說到切糕就會想到是「坑人事件」。

不過話說回來，要不是因為有這些切糕黨，應該是會有很多人喜歡吃這種香甜的切糕的。而切糕是一種新疆的特色美食，新疆當地人把這種切糕叫做瑪仁糖。而且這種瑪仁糖在製作上也是很費功夫的，首先就要用新鮮的葡萄去擠出汁液，再把這些汁液放到鍋裡面去熬制。

等熬到葡萄汁邊濃稠之後，就可以把這些核桃仁、葡萄乾等放進去攪拌均勻，趁熱放到方形模具裡面定型，最後用刀切成小塊就完成了。像這樣的瑪仁糖吃起來非常的香甜，而且裡面也不添加其他的香精或者是防腐劑，可以說是純天然的美食了。

不過不知道大家有沒有發現，近幾年幾乎在街上都看不到有人在賣切糕了，而換個原因說起來也是挺現實的，估計賣切糕的小哥要流淚了。首先一個重要的原因還是因為人們對切糕有陰影了，很多人就算想吃也是不敢買了。其次是因為現在很多人都喜歡網購，想吃什麼直接在網上買就好了。

最後一個原因就是因為現在很多的城市都在創文，到處都是有城管在趕小販，所以現在很多的街道都是不能擺攤的了。而如果是租店面的花，這租金就很貴了，所以之前很多賣切糕的小販都是不賣切糕了，在街邊也很少看到切糕的蹤影了。對此不知道大家有什麼樣的看法呢？

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