夏季要給孩子喝這「4碗水」，清熱解毒還滋補！

盛夏孩子愛出汗，

真要記得給孩子多喝這4碗水，清熱解毒還滋補。

盛夏高溫到來，「多喝水」成了很多爸媽的口頭禪，流汗太多？多喝水！便秘了？多喝水！胃口不好？多喝水！

白開水雖然在一定上可以說是萬能的，但也不能單單只給孩子喝白開水，夏季給孩子補水要有技巧！所以，小碗建議爸媽跟孩子都要學會多喝這4碗水，很方便，日常中就能煮，多喝這4碗水不僅能清熱解毒，還能滋補身體，讓孩子少生病！

記得要做起來多喝喲~~

第一碗

堪稱消暑助排毒小能手的豆湯

眾所周知，豆類的營養價值是非常之高的，多吃豆類，可以補充體內所需要的蛋白質，增強身體的免疫力，還能降低患疾病的幾率

而且大多數豆類都有健脾利濕的作用，且富含B族維生素和礦物質，能有效補充從汗液里流失的營養物質。所以在炎熱的夏季要多喝點豆湯。

推薦：綠豆湯

《本草求真》上記載過：「綠豆味甘性寒，據書備極稱善，有言能厚腸胃、潤皮膚、和五臟及資脾胃」。綠豆的豆皮中含有的多酚類抗氧化物質，也有著很好的消暑功效。

做法：

把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用，此時綠豆湯呈碧綠色，溶出物質主要是豆皮中的活性成分，且氧化程度最低，清熱能力最強。取出這些湯後，加沸水繼續煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。

給孩子吃綠豆湯水時要注意一點：千萬別喝冰鎮的綠豆湯。冰鎮綠豆湯會影響脾胃，容易造成脾胃失衡、腹瀉。

教大家一個快速煮爛綠豆的好辦法：

將綠豆洗凈晾乾，倒入鐵鍋中干炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就能煮爛。

第二碗

潤肺滋補、增食慾的米湯

炎夏孩子胃口不好，很多爸爸媽媽應該都很有感觸，說不吃飯就不吃飯。這個時候就要給孩子喝點米湯了，米湯也可以促進消化液分泌，增加孩子食慾。

清代著名養生專家曹庭棟所著的《老老恆言》中就曾說過，「夏火盛陽，銷鑠肺陰，先進米飲以潤肺，稼檣作甘，土能生金也。」

喝一些穀物類為原料的米湯，在夏季有滋補潤肺的效果，加上小米、燕麥、糙米等粗糧中富含B族維生素，以及鈣、鐵、磷等微量元素，能彌補流汗帶來的損失。

米湯對胃也比較友好，易消化易吸收，對調節胃口、增進食慾都極為有利。

推薦：紅棗薏米湯

紅棗能調養臟器、滋補氣血；薏米的營養價值很高，能健脾益胃、補肺清熱，兩者一起熬湯，非常適合夏天飲用。此外，紅棗和薏米都有一定的美顏功效，非常適合女性。

第三碗

補充礦物質、調節電解質平衡的菜湯

夏季孩子出汗多，水分和電解質同時流失，消耗能量，單純喝水只是單純補水而已，並不能補充流失的電解質，反而更不利於改善孩子脫水的狀況。

這時候就要調整下孩子的飲食結構，調節體內的電解質平衡，蔬菜湯就是一個很好的選擇。很多綠葉蔬菜中除了都含有豐富的膳食纖維，還含有能夠補充人體所需的各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質。

推薦：胡蘿蔔絲瓜雞蛋湯

絲瓜是典型的高鉀低鈉食材，水分和維生素C含量都很高，可以滿足孩子夏季新陳代謝需要補充電解質的需求。另外，雞蛋、胡蘿蔔的營養搭配絲瓜的清香，讓這道湯變得更加好喝，還能清涼祛暑哦。

做法：

胡蘿蔔、絲瓜、生菜葉焯水切塊或絲，生菜梗斜切，雞蛋打散，起鍋燒水，水開後先放胡蘿蔔絲煮5分鐘，再放絲瓜絲、生菜梗煮5分鐘，再倒入雞蛋液攪拌均勻，最後倒入生菜葉煮兩分鐘就OK啦~

第四碗

清熱止渴還能醒神的茶湯

夏季清熱止渴，比起喝其他各式各樣的飲料，養生專家們都更加推薦喝茶。

英國科學家的研究也證明：熱茶的降溫能力大大超過冷飲，是消暑飲品中的佼佼者。夏季喝點熱茶不僅能使促進汗腺分泌，還有利尿的作用。

推薦：綠茶

綠茶的收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。其中還含有非常豐富的兒茶素，能殺菌消炎，可以提高人體免疫能力。

綠茶屬未發酵茶，性寒，「寒可清熱」，能夠生津止渴，消食化痰。綠茶內含有的咖啡鹼還能刺激中樞神經，增強思維，清醒頭腦，有提神的功效。

注意

1.如果綠茶沖的過濃，茶鹼太多，刺激太強，很容易引起頭痛失眠。

2.沖泡溫度過高或過久，多酚類物質會被破壞，茶湯不但會變黃，芳香物質也會揮發掉。

寫在最後

夏季補水不代表全得靠一直灌水，有技巧地「吃水」也很重要，這4碗水，大家都記住了嗎？夏季給孩子多喝點這4碗水，再瘋跑出汗也不怕啦~~

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