愛買荔枝吃，那麼你知道什麼樣的荔枝最甜嗎？荔枝的種類其實也是有很多的，教你兩招

最近正是荔枝上市的季節，個大味甜的荔枝簡直就是吃貨們的最愛啊。前兩天看到一個新聞說某地的荔枝滯銷，果農虧損。小編這裡的荔枝還是很貴的嘛，十幾塊錢一斤呢，吃起來是有點貴的。荔枝價格不低，買的不好的就會很心疼自己的小錢錢啊。所以呢挑選荔枝也是很重要的，掌握這樣的小技巧，挑選出來的荔枝可以說是很甜的了。而且啊大家在挑選荔枝的時候還要注意了解一下荔枝的品種嘞，這樣就不會被水果店老闆蒙了，這樣的小技巧，你不能錯過哦。

首先給大家介紹的是荔枝的種類。上市最早的荔枝是「三月紅」，在農曆三月下旬就可以上市，味道酸中帶甜，果核稍微有點大。「妃子笑」是小編最喜歡的一種荔枝，它的名稱的來源就是名詩「一騎紅塵妃子笑」。這樣的荔枝最大的特點就是果核較小，果肉比較白一些。還有一種「荔枝王」價格相對來說會高一些，但是味道也是比一般的荔枝要好吃很多呢。

說完荔枝的種類，接下來我們來聊聊如何挑選荔枝吧。挑選荔枝首先需要注意的就是荔枝表面的刺，荔枝表面的刺越扎手的就表示荔枝越新鮮一些，而且扎手的荔枝通常來說果核會比較小一些。在挑選荔枝時還需要注意一點，那就是荔枝的形狀，挑選圓圓的荔枝，這樣的果核夜市會小一些。還有一點就是荔枝的顏色，荔枝的果皮上要綠中帶紅，這樣的成熟度最佳，味道會更甜一些。

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