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星巴克旗艦店「人間觀察」:文青大食堂,網紅菜市場

本篇推送,由在星巴克喝High了的極果君寫舅。如有錯字,都bei吱聲。

啊,星巴克。票圈的打卡地,文青的大食堂。

星巴克這仨字,本來就自帶一點逼格光環。剛剛開業的北京坊星巴克旗艦店作為大陸唯二販售酒精飲料的星巴克店鋪,更是吸引了不少人前來打卡留念。

既然它賣酒,極果君自然冒出了一個大膽的想法:

(但這杯其實是茶來的)

能不能去星巴克看一場球呢?


遭罪

下午2:30,法國對阿根廷開賽前7個半小時。

萬幸,隊伍長度比極果君此前預計的要短上許多。畢竟北京最近這幾天熱的要命,要是在外面多曬會兒,進店裡怕不是要比咖啡豆還黑了。

好在星巴克的工作人員特別貼心,不斷沿著隊伍輸送供應冰水。可幾口下肚,依然沒法阻擋脖子上的熱汗和全身瘋狂沉積的黑色素。我們下午3點左右到店,排隊大約需要20分鐘左右。據說5點鐘隊伍又長了一倍,實在可怕。

但這都不是重點,重點是晒成這樣,還怎麼跟小姐姐搭訕啊摔(╯‵′)╯︵┻━┻

更糟糕的是,店裡的喧嘩程度實在是遠超極果君的想像:不大的店面里人聲鼎沸,試圖蓋過人聲的背景音樂更是雪上加霜。極果君和好基友對面而坐,不探出頭來根本聽不見對方說什麼。

吵到頭痛。

至於裡面的裝飾、商品呢,大家估計也都見過了。這裡極果君提供一點細節:店內的商品只是地點限定而非時間限定,所以大家不必急著這幾天來,隨時買得到。星巴克的設計水準還是有保障的,瓶瓶罐罐的顏值都挺高。極果君還發現了一個史丹利 化肥廠 的聯名隨身壺,直男們買來把玩也蠻合適。

至於店裡哪件裝飾最值得看,那肯定一樓吧台頂部那隻巨大的吊頂:整體由純銅打造,而且是完全手工錘出來的。跟店裡的裝飾合拍之餘,莫名令人想起老北京銅鍋涮肉,十分接地氣。

但極果君的重點當然不是這個。重點是這麼大的金屬罩,會起到法拉第籠的效果。人一旦站進去的話……

手機會沒有4G的!


下午茶

下午4:00,法國對阿根廷開賽前6小時。

即便是周六,下午4點喝酒也有點太早了。萬幸北京坊旗艦店裡有不少限定飲品,看上去個個都值得一試。不過極果君看了了一圈發現……

店裡的三個限定款咖啡,好像跟上海一樣?

極果君稍微調查了一下,發現菜單上「煙熏司考奇拿鐵」、「綿雲美式」、「榛心瑪奇朵」三款限定咖啡,在上海那間甄選烘焙工坊也有同名產品出售。不過菜單上的介紹又似乎在暗示,北上兩地的同名飲品有著些許不同……

(圖為上海烘焙工坊版煙熏司考奇拿鐵)

至於究竟有沒有區別,想直接橫評對比幾乎是不可能的。箇中玄機,恐怕只有味覺挑剔的老饕 or知道配方的星巴克員工才知道了。

經過一番掙扎,極果君和好基友點了三杯「檸檬氣泡冷翠葛林芝」,準備在偌大的旗艦店裡邊喝邊逛。至於味道……

(等想起來拍照已經差不多快喝完了)

對不起,極果君實在形容不上來。如果硬要想像的話,也許是冰鎮檸檬氣泡水,再加半杯白咖啡?


密著!Starbucks 人間観察!

午後5:30,法國對阿根廷開賽前4個半小時。

除非無聊到一定程度,現代人是很難把注意力放在周圍人的行動上的。有這個板塊只能說明一個問題:下午的星巴克北京坊店,真的是又吵又無聊。出去逛逛再回來呢還要重新排隊……崩潰指數直逼春運火車站。

(外面的隊伍有多長,店裡就有多吵)

好在這時段的星巴克和火車站一樣,路人里總是隱藏著巨大的驚喜。極果君能撐過這一下午,全靠這幾位大哥大姐:

店裡最多的東西是咖啡豆,其次就是舉著手機/相機瘋狂拍照的遊客。

當然更少不了瘋狂自拍的Drama Queen。

但這石膏都沒拆就跑過來的……肯定是星巴克真愛粉沒錯了。

在星巴克修仙的大叔,萬幸店裡不賣乳酪,否則真說不清了。

有人來拍照要記著插袋,同飲料合影也得補個妝先。

這小哥從我們進店就一直在,在店裡看了一下午的女排比賽……但這張里他不是重點,重點是他身後那位正在美顏的小姐姐。

大姐您這是……要打包?

另外,極果君注意到一件事情:放眼望去,店裡至少三分之一的人都在低頭看手機。大人在拍照聊微信發票圈,小孩子則毫不意外的在玩手游。都已經面對面坐下了,為什麼不就著咖啡和美酒好好聊聊呢?

人啊……


在星巴克看球應該喝點什麼

晚上9:45,距離開賽還有15分鐘。

看球怎麼少得了酒呢?

北京這間旗艦店,可是大陸唯二兩間能讓你把自己灌醉的星巴克之一,至少我們來之前是這麼想的。但坐下之後極果君發現,這灌醉的成本好像有點高……

按中國法律,醉酒和飲酒的界限是每百毫升血液80mg酒精含量。而飲酒後的最高血液酒精濃度,需要按下面的公式來計算。

看不懂?沒關係。根據公式,有人製作出了快速查詢圖表,表中每一杯酒相當於15ml的純酒精,大致等於一聽啤酒。這裡順便說一句,很多文章直接用血液酒精濃度反推酒量,簡直錯的離譜。

中國人的平均體重是66.2公斤。照此計算,一次性喝掉三聽啤酒、即45ml純酒精即可達到醉酒標準。照片里最高度數的是13% 的回首馬爾伯勒長相思白葡萄酒,45ml酒精摺合成這玩意兒大約兩杯,需要花掉你144塊。至於店裡的精釀啤酒則需要1.7杯(實際上也是2杯),代價156元人民幣。

如果有人真的單純為了買醉才來這間店,那他可能進門之前就已經喝高了。因為這個價錢就算換成百威,也能讓你在醫學意義上喝醉12次,燕京和雪花就更不用說了,估計能喝到酒精中毒。不過管他呢,今天出門前老闆過放話了:Drinks on me.

姜和熱酒的組合怎麼聽都像是給姑娘們準備的暖宮產品,所以極果君原本打算叫三杯特調+兩杯IPA啤酒來著。么想到才剛夜裡10點,世濤精釀就賣完了……

所以第一排中間其實是果茶。

至於味道,加了咖啡豆的精釀喝起來果然是一股子氣泡咖啡味。很香又帶些輕微的甜,沒什麼酒氣,5星推薦。廣受推崇的梅露絲大街,口感則稍嫌淡了些,不過和鄧麗君的那首老歌《美酒加咖啡》倒是很配。

不過恕本君直言,這幾杯酒真心都不如燕京給勁

酒酣耳熱,10點準時開球。

沒錯,除了星巴克的咖啡啤酒,我們還偷偷帶進來了兩大盒毛豆、以及一瓶(充當iPad支架的)綠瓶燕京

說實話,帶進來的過程相當令人抓狂。

根據極果君事前的胡亂分析,星巴克肯定是沒有毛豆賣的。我們的原計劃是晚上直接去附近店裡買兩份新鮮的花毛一體,但好基友出去40分鐘之後,回報了一個讓人沒想到的情況:

方圓1公里之內,所有便利店的毛豆全脫銷了!

最後沒辦法,極果君坐在星巴克里叫了個毛豆外賣。結果因為兩間星巴克距離太近(前門大街店距離北京坊旗艦店直線距離不到100米),送貨小哥還成功的搞錯了位置……

講真,毛豆再晚來5秒鐘,我們可能就要把牆上的咖啡豆拼畫扣下來下酒了。

好在折騰到最後,我們還是在星巴克里看了一場有花生有酒的世界盃。至於比賽結果已經不重要了,因為全場一共進了7個球,極果君一個也沒看到。

開場15分鐘,平板上的優酷廣告還沒播完,第一個:

(什麼?法國進球了?)

哪杯是無酒精果茶來著?:第二個

遞我一包麻辣花生:第三個

這毛豆收拾一下吧:第四個

iPad 2018隻有一邊帶揚聲器:第五個

我跟你說咱倆不能再瞎聊了要不又要錯過進q…:第六個

誒呀阿根廷涼了呀……這場比賽就這樣了走走走陪我下樓上個廁所:第七個。

不過極果君後來發現,坐在星巴克里喝酒看球的好像不止我們這一波。決定了,明晚去星巴克門口賣毛豆,沒準能小賺一筆


如果你也想來……

店內十分嘈雜,遊客和背景音樂的音量都不小。如果你自己一個人出門閑坐,那最好順手帶上一條降噪耳機。

新店開張,必然人超多,不是特別必要的話建議錯峰再來。店內的限定商品只是地點限定,隨時來都能買到。

北京最近天氣奇熱,加上店鋪剛剛開張,所以排隊還是挺難受的。建議各位做好防晒措施再來。過量照射紫外線會大幅升高皮膚癌風險,別覺得自己是糙漢子無所謂。

有雨記得帶傘。沒雨也記得帶。

記得提前買好毛豆、濕巾和筷子,特別是毛豆,最近十分緊俏。當然如果你真的準備去扣牆上的咖啡豆,那當我沒說。

另外,旗艦店也不是每天都能讓你看完一場球的:開店時間是每天早晨8點鐘。閉店時間則隨日期有所不同:周一至周五營業至晚上11點,只有周末兩天才會延長到午夜零點。

晚上有樂隊駐唱,強烈建議大家8點鐘左右再來,氣氛正好,沒那麼吵。

最後放個小彩蛋,不知大家注意到沒有:店裡移動信號很差,公用WiFi也不靠譜。萬幸極果君拿的是 LTE 版 iPad 2018 ,配合聯通卡使用效果拔群。過兩天我們也會出品它的詳細測評,大家敬請期待呦~


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