女子吃餅乾減肥致心臟驟停！而食用藜麥完全可避免此類危險

減肥飲食方法不當，也會引起生命危險！近日的一則新聞觸目心驚，一名女子由於食用「減肥餅乾」，導致低血鉀、低血糖而暈厥，目前還未成功搶救！

涉事餅乾

我們先來看看事發始末。據當事人的家屬稱，2018年4月份，患者購買了一款餅乾，據說可以減肥。「她吃的餅乾要50塊錢一片，1200元一盒，一盒有24片，而她一共買了20盒，花了24000元。每餐吃一片餅乾，再吃些青菜、水果，兩個月來沒有吃過正餐和麵食，一共瘦了30多斤，可沒想到突然會暈厥！」。

再加上其在暈厥後、心肺復甦前，心臟停跳時間長達10分鐘以上，錯過最佳的搶救黃金時間4～6分鐘，造成嚴重的缺血缺氧性腦病，甚至帶來了大腦不可逆性的損傷。目前，患者仍處於昏迷狀態，且不能自主呼吸，肝功能也損傷嚴重。其丈夫說，「即使康復，也極有可能是個植物人，我真的不知道要怎麼辦了」。

提醒：長期不進食會導致低血鉀（錯誤的減肥方法）

醫生解釋，這位女患者就是因為長期食用不合理的減肥食品，異常進食而導致嚴重的低血鉀、低血糖，最終導致心跳驟停。

據悉，正常人的血鉀是3.5mmol/L～4.5mmol/L，而患者當時的血鉀只有1.4mmol/L。長時間的不進食導致嚴重的低血鉀，引起呼吸肌麻痹，心律失常，最終導致心跳驟停。

在此特別提醒，大家在減肥的時候，一定要採取科學、合理的方式，注重營養均衡，不能一味的節食，或是食用「減肥餅乾」等精細化加工、成分不明的「減肥食品」，小心造成嚴重的副作用！健康的飲食習慣加上適當的食療輔助才會起到健康減重的效果。

何苦受罪，飲食減肥有技巧，藜麥可助安全消脂

其實，想要健康減脂，通過食用一種糧食——藜麥就可以安全實現。食療的力量是溫和而有分量的，它不會建立在傷害身體機能的基礎上去呈現減肥效果。最重要的是，這種糧食，不僅消脂，而且含膽固醇的量為0，可其他營養物質非常齊全，絕不會發生讓人「暈厥」的事件！

先來看看藜麥的營養成分情況：

藜麥的營養涉及面廣闊

藜麥中富含鉀、鎂、鋅、鐵、鈣等礦物質，平均超過普通食物3倍以上。這些元素參與300多種酶的活動，保障人體的正常運行，光是這一點，就不會讓人出現「低血鉀」暈倒的事故。

再者，藜麥含有優質的高纖維碳水化合物，高纖維碳水化合物消化緩慢，可以保障飽腹感，很好地控制了食量，而且餐後血糖水平不會升高太多。

另外，藜麥做為植物卻含有動物界才具有的完全蛋白，蛋白質含量平均為16%（以努卡西藜麥為代表的優質藜麥可達22%），富含人體必需的9種氨基酸。因此，藜麥蛋白質、氨基酸的品質和含量可以與脫脂奶粉及肉類媲美，是素食者、糖尿病患者的佳選，同時也是大米等穀物的優質替代品。

努卡西藜麥

總的來說，通過這個新聞事件，希望大家引起警惕，減肥需謹慎，切勿亂投食！而食用藜麥不僅可以健康減脂，還可以增強機體功能、修復體質，還能預防低血鉀、糖尿病，長期食用，不僅能享「瘦」，還對健康大有裨益。

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