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不想吃饅頭了,學會花捲新做法,這種做法太簡單,真是懶人必學!

不想吃饅頭了,學會花捲新做法,這種做法太簡單,真是懶人必學!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧

用料

水100克

酵母2克

麵粉200克

糖20克

椰蓉40克

玉米油適量

椰蓉花捲的做法

一個盆子里放入100克水+2克酵母攪拌均勻~~倒入200克麵粉混合成棉絮狀,揉成團~~擀成長方形~~

刷上一層薄薄的玉米油/或者芝麻油

撒上白糖和椰蓉

捲起來,邊上用擀麵杖擀下,抹上一層薄薄的水,這樣能讓底部邊黏的比較結實。

切小塊一點,這樣做出來的花捲形狀比較好看。

用細一點的工具,或者牙籤從中間壓下去不要壓斷

兩邊拉一下,收到底部位置。

全部做好,發酵置2倍大

涼水入鍋,中火蒸,蒸置15分鐘悶2分鐘即可。

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


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