豆渣這樣做美味又減肥，錯過就太可惜啦！

提到豆渣，大家都知道它是生產豆腐過程中的副產品，平時打豆漿時也可以看到，其富含多種營養物質，是很好的天然食品。

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雖然知道豆渣對健康有好處，但是很多人都把它當廢物丟掉，恭喜恭喜，你又與美食擦肩而過。

其實為了避免浪費，大家可以運用自己的精湛廚藝將豆渣變廢為寶哦。

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所以今天吃貨醬要教大家的，就是這道簡單上手的——豆渣黃金小餅。

普通的豆渣也能變為高大上的小吃，早餐時來一塊美味的豆渣黃金小餅，那感覺不知道有多美妙。

現在，就揮舞起你的平底鍋，把這道豆渣黃金小餅做起來吧！

豆渣黃金小餅

食材清單

主料：豆渣200g、紅蘿蔔1根、青椒半個

輔料：玉米面40g、普通麵粉40g、食用油適量、鹽2勺、蔥1段、小蘇打1g、泡麵粉1g

做法步驟

①準備好需要用的食材。

②把紅蘿蔔洗凈擦成絲，青椒切碎。

③準備好蔥花。

④分別準備1g的小蘇打和泡打粉，用食指和拇指捏一撮就好。

⑤紅蘿蔔絲和青椒碎、豆渣放入盆內，加入鹽並攪拌均勻。

⑥加入蔥花後拌勻。

⑦往盆里加入玉米面、普通麵粉、小蘇打和泡打粉。

⑧用手抓拌均勻。

⑨將平底鍋里燒乾後倒油，揉成小餅放到鍋里用小火慢煎至金黃即可。

美味可口的豆渣黃金小餅就新鮮出爐啦，是不是超有食慾~

小貼士

1.不要把餅弄得太大塊，否則翻面不太好翻；

2.食材方面可以根據個人喜好來放。

豆渣黃金小餅不僅可以做早餐也可以當零食，尤其是那些正在減肥中又嘴饞的人，來一塊外酥內軟的豆渣黃金小餅，最幸福不過啦。

你還在等什麼，趕緊動手做起來吧~

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