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糖尿病不吃這5大助降血糖的菜,虧大了!

自得上糖尿病後,飲食就成了主要的調整血糖手段之一,在飲食治療中,吃菜是控制血糖上升的主要方法,如果只吃主食不吃菜,吃再好的葯血糖就永遠控制不好,從這一點來說糖尿病人吃菜非常重要,今天給在家推薦幾個助控血糖必吃的菜:

1、糖尿病必吃的菜之一:能改善糖耐量的菜花,還能輔助預防眼病!

營養專家研究發現,菜花中含有豐富的鉻,補充鉻元素可以改善糖尿病患者的耐糖量,有助於調節血糖,降低糖尿病患者對胰島素和降糖藥物的需求量;而且糖尿病人吃菜花不影響血糖,相反有助血糖調中醫院,菜花因水分含量足,熱量低,含極少量的脂肪和大量的膳食纖維,以及豐富的維生素和礦物質,是糖尿病患者理想的健康蔬菜,糖尿病容易引發糖尿病眼病,花菜中含有的維生素A可以對防糖尿病視網膜病變有輔助預防作用。

2、糖尿病人必吃的菜之洋蔥:提高胰島素水平輔助降血糖,還能輔助降血脂血壓

糖尿病人多吃洋蔥,因為中含有一種抗糖尿病的化合物,具有能刺激胰島素合成以及釋放的作用,所以它有很好的降血糖的作用。洋蔥中還含有一種可降低人體內膽固醇的物質,同時還有一定的促進纖溶作用,這些物質都屬於比較強的血管舒張劑,能使血糖高的朋友血壓下降。洋蔥還能提高我們血液中胰島素水平而降低血糖,還能抑制人們因為吃高脂肪失誤而引起的膽固醇升高,所以糖尿病人可以放心的吃洋蔥。

3、糖尿病人必吃菜之豌豆:助力胰島素分泌

糖尿病人可以適當吃豌豆,因為它富含鉻,可促進胰島素分泌,同時豌豆含有一定的膳食纖維,對控制血糖也有幫助,當然糖尿病人如果合併腎病,就要少吃豆類,以免加重腎臟負擔;吃豌豆不要過量,一次吃太多對胃腸也不是很好,易脹氣。

4、肥胖型糖尿病人吃黃瓜對減肥有好處

糖尿病人如果怕吃水果血糖高,可以用黃瓜代替,而黃瓜糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,同時黃瓜還富含維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等有助於補助這些身體必備營養,而且黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪,所以肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者,每天食黃瓜100克,對控制血糖和控制體重都有好處。

5、糖尿病人必吃菜之空心菜:助降血糖防便秘排毒

糖尿病吃空心菜好處多,因其含有粗纖維豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成,其中果膠能使體內有毒物質加速排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,可以用治瘡瘍、癰癤等;空心菜所含有的大量纖維素,可增進腸道蠕動,加速排便,對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用; 空心菜中含有一定量的胰島素成分,吃了可能幫助改善胰島素活力,從而助力降低血糖,所以糖尿病友的飲食中空心菜也不可缺少。

糖尿病同伴的專家總結:

糖尿病每日三餐都要有菜,且菜的種類越多越好,這樣多吃菜就有效減少了主食的攝入也讓吃進胃裡的食物雜點粗點,吃收慢血糖就平穩,如果再多吃以上菜,那麼就更有利於血糖控制。當然飲食只是治療糖尿病的重要方法之一併不是唯一方法,所以要想血糖好還要注意運動,並加強血糖監測,如果僅通過運動和飲食血糖還控制不好,就說明自身胰島素分泌功能已經比較差了,那就要加強與正規醫院的醫生溝通,以控制合理的控血糖治療方案,用藥或打胰島素,只要把血糖控制好就不易得併發症,所以治療糖尿病助不可怕麻煩。

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