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藏民不吃魚、滿人不吃狗,回民不吃豬,其實裡面淵源很深

每個民族之間歷史背景不同,地理環境不同,而飲食文化也是不同,這就使得每個民族的風俗習慣也有很大的差異,今天我們就來看一看藏族,回族,滿族,他們和我們漢人之間在飲食文化方面又有著什麼差異?

一說起回族人,相信大家的第一個印象就是不吃豬肉,的確,因為他們信奉的教派是伊斯蘭教。而在古蘭經之中,規定不幹凈的食物有三種。第一種是自死的動物,這種動物指的是不是因為人為原因而死掉的動物,一般是指因為電擊,勒死,觸碰,摔死,打死的動物。

第二種就是流出的鮮血,第三種則是豬肉,還有不是以安拉之名而宰殺的動物,或者是美酒。對於這些穆斯林教徒來說,食物必須是純真乾淨的,所以他們經常吃的都是羊肉和牛肉。而我們也能夠發現,如果中國運動員去外國進行訓練,或者是一些外國的教練來執教,他們可能會對中國的運動員提出這樣一個要求,那就是不許吃豬肉。

藏族人是不吃魚的,至於不吃魚的原因,更多的還是來源於當地的地理環境和魚的生存困難現狀,倒不是因為他們的思想方面有什麼原因。因為藏族生活的地方是西藏高原,在那裡的魚基本上都是冷水魚,冷水魚的成長非常緩慢,生長周期漫長。

藏族之中有一種說法說是,殺上一頭牛,能夠讓20個人不受餓,但是20條魚也不會讓一個人不受餓。這是因為如此,藏族人逐漸就養成了不再吃魚的習慣,而且在那裡也被放生的對象大部分也都是魚類。

而滿族人他們是不吃狗肉的,這種愛狗的心理,也可以說是狩獵民族的一個特點。游牧民族靠的是狩獵和蓄養。蓄養是主要的一個部分,而他們就是用狗來看家護院,保護牛羊,更有甚者,還用狗來保護孩子。

所以對於游牧民族來說,狗的地位可以說是非常之高。並且還有一個傳言,據說有一次努爾哈赤被李成梁追趕,到了蘆葦盪之中,追兵一時之間找不到努爾哈赤,就放火燒蘆葦盪。這個時候大火已經蔓延過來,追兵都以為他被燒死了。

但他只是被大火燃燒起來的濃煙給熏倒了,就在火快要燒到他身上的時候,就有條黃狗跑到水裡面,然後再出來。在他的身上不斷打滾,這才把他身上的火給滅掉了,但這隻黃狗卻因為太累了,而死在了努爾哈赤的身邊。從此之後,努爾哈赤就定下規矩,滿族人不許再吃狗肉。

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