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雙色蔬菜米餅,營養豐富,操作簡單,寶寶很喜歡吃

今天給大家帶來的是雙色蔬菜米餅,大米是我們日常補充營養素的基礎食物,具有補脾、和胃、清肺功效。味道香甜,口感軟糯的南瓜,保護胃粘膜,促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,添加顏色鮮亮的南瓜瓜,可以起到預防和緩解便秘的作用。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,幫助消化。配料里還添加了一些雞蛋和玉米澱粉,補充蛋白質,適當的添加玉米麵粉,也有緩解便秘的功效,這個絕對是一個冷知識,總之這道美食對身體是有益處的,我們一起來做一做吧!

我們所需要準備的食材:米飯,菠菜,南瓜,雞蛋,玉米澱粉

菠菜一定要先焯水去除大部分的草酸,這樣才不會影響對食物中鈣質的吸收,然後切成,小一點的菠菜碎,而南瓜你只需要先蒸一下再用勺子壓成細膩的泥,分別將菠菜和南瓜泥放入兩份米飯中。一顆雞蛋打散1分為二,分別倒入加了菠菜和南瓜泥的米飯中,再加少量的玉米澱粉

菠菜雞蛋米粒糊

南瓜泥雞蛋米粒糊,想要做香糯柔軟的米餅,一定要把米粒糊放二十分鐘,讓米粒充分吸收蛋液,這樣煎出來的米粉口感更好吃,

炒鍋燒熱加少量油,用勺子盛米糊在鍋里里煎同時調整形狀。煎米餅一定要注意,米餅成型不散以後再翻面,方面以後再見一到兩分鐘就可以了,因為我們的食材基本都是熟的。好了是不是很簡單呢!

希望大家可以關注小編,雖然不能帶給你們多少山珍海味,但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足,更踏實。

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