油餅最好吃的做法，手不沾面，一勺一個餅，簡單美味吃一次就上癮

油餅最好吃的做法，手不沾面，一勺一個餅，簡單美味吃一次就上癮

早餐吃點什麼是個問題，肉餅是一個不錯的選擇，肉餅吃起來肉香餅鬆軟，吃上一口就能滿滿的滿足感，今天要給大家介紹的是一個非常的簡單的肉餅的製作，下面就一起來看看吧！

首先準備好主要材料：肉餡、麵粉

1、取300g麵粉放入碗中（麵粉的量根據家裡人員來定），麵粉中加入1勺食鹽，然後打入2個雞蛋，加入3g酵母粉用筷子攪拌均勻，然後邊加水邊攪拌直到攪拌成糊狀加入1勺食用油防止面粘連，然後蓋上蓋子醒發20分鐘

2、醒發好後的面，再用筷子攪拌幾下排下裡面的氣泡，電餅鐺里加入適量的油，等油溫5成熱時，用勺子取一勺麵糊到電餅鐺上

3、麵糊上加入適量的肉餡，並用勺子輕輕壓實，上面再撒點蔥花

4、將剩下的麵糊重複上述步驟，全部做好之後，蓋上蓋子燜2分鐘

5、2分鐘後打開蓋子，用筷子翻面，等到肉餅兩面金黃的時候就可以了

這樣一道非常美味的肉餅就做好了，餅吃起來非常美味，吃上一口就滿滿的肉香味，早上吃上這樣的美味的肉餅能夠提起一天的精神。怎麼樣這個肉餅製作簡單明了，一學就會，大家不妨也去試試，電餅鐺可以使用平底鍋代替。

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