這是一種食療價值很高的食物，利水消腫，抗腫瘤還美白肌膚

薏米仁又叫做薏苡仁，它是既一種很常見的中藥，也是一種食療價值很高的食物，薏米仁中含有大量的營養物質，相當於人體的補藥一樣，長期食用薏米仁可以起到利水消腫以及健脾胃的效果，而且食用方式很多，可以煮水又可以和其他的食物一起煲湯。下面就給大家講講薏米仁的功效與作用吧！

1、薏米仁對人體的心血管疾病很有幫助，促進我們人體的血液流通和血液的循環，對於冬天手腳發冷的朋友很有幫助，手腳發冷一般就是血液流動性差導致血液無法到達下身而造成的，而且多食用薏米仁還可以抑制呼吸中樞，使我們耗氧量得到一定的控制，還能使末梢血管尤其是肺血管擴張。

2、薏米仁具有抗腫瘤的作用，對於脾虛濕盛的消化道腫瘤特別有效，在一定程度上可以增強人體的免疫能力，增強我們的抗炎作用，在夏季的時候可以防止傷口發炎流膿，而且可以對細胞免疫和體液免疫起到很好的促進作用，增強各個器官的分泌功能。食用薏米仁還具有鎮靜和鎮痛以及解熱的作用，對患有風濕痹痛的患者有很好的功效。

3、食用薏米仁能夠將低血鈣，防止血鈣含量增多，而且薏米仁中含有能夠清除自由基的成分，抗氧化性很強，可以幫助我們人體延緩衰老，提高我們的免疫能力，促進機體的新陳代謝能力，維持人體的內分泌平衡。另外薏米仁還富含維生素B元素，維生素B對於腳氣的防治是非常有效的，它的蛋白質含量也很豐富，可以幫助女性朋友美白肌膚。

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