白茶，請對我好一點

朋友圈昨天被刷屏......

六月再見，七月你好，七月請對我好一點......

曉茗想說，七月不會對你好一點的，八月不會，九月十月都不會......

下面曉茗給大家灌雞湯，畢竟夢想還是要有的，萬一見鬼了呢.....

一滴墨汁落在一杯清水裡，這杯水立即變色，不能喝了。

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一滴墨汁融在大海里，大海依然是蔚藍色的大海，

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為什麼，因為兩者的肚量不一樣。

不熟的麥穗直刺刺地向上挺著，

成熟的麥穗卻低垂著頭。

為什麼?因為兩者的份量不一樣。

寬容別人，就是肚量;謙卑自己，就是份量;合起來，就是一個人的質量。

人的質量得走心，那白茶的質量呢？曉茗覺得除了外表也得看內涵。

白茶的質量如何區分，曉茗這就為大家做分享。

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外形嫩度以芽肥壯挺直毫多的為上品；毫芽瘦小而稀少的，則品質次之；芽頭老嫩不勻火雜有老葉、臘葉的及紅變多的則品質差。

色澤毫色銀白雪亮有光澤的為上品；鐵板色的，品質次之；草綠黃、黑、紅色及臘質光澤的，品質最差。

凈度要求不得含有枳，老梗、老葉及臘葉，如果茶葉中含有雜質，則品質差。

香氣以毫香濃郁，清鮮純正的為上品；有淡薄、青臭、失鮮、發酵感的為次。

湯色以杏黃、杏綠、清澈明亮的為上品；泛紅、暗渾的為差。

滋味以甘醇厚、清甜爽口的為上品；粗澀、淡薄的為差。

葉底以勻整、肥軟，毫芽壯多、色鮮明亮的為上品；硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的為差。

白茶的製作工藝是最自然的，從一而終，生而為茶。

採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。

晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘乾即可。

成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。

生活中除了今天的白茶，還有明天的後天的......

所以，白茶請對我好一點.....

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