看世界盃怎能少了這道美食，簡單易做，配上啤酒，完美

這屆世界盃比賽開始以來，幾乎場場不落的看，每晚電腦,電視機同時運行，看球賽的同時也在寫稿，作為資深偽球迷的堯妹也算是敬業了吧~

德國加梅西加C羅（今年路轉粉）的死忠粉堯妹，別問我為什麼那麼愛他們，其實我也不知道阿~也許是因為顏值吧~ 可是，嗚嗚嗚~就短短几天，堯妹經歷了接二連三的打擊，最愛的球隊跟球員都打包行李回家了~

好啦~入正題，堯妹今天分享的菜譜是看球賽必不可少的下酒菜哦~

這道泰式鳳爪似乎也成了現在大部分年輕人都愛的網紅菜譜之一。下飯送粥配酒都完美哦~且真真也簡單易學呢（今天做好的時候，小胡巴硬是偷吃了幾個，嘴巴都辣紅了，還說不辣~追著我要求下次做不放辣椒的給他吃）

【泰式鳳爪】

主要食材：（雞爪一斤）

配菜/調味：檸檬1-2個，辣椒（根據自己吃辣程度而定），蒜米十粒，香菜，米醋，醬油，耗油，白糖，食鹽

1. 檸檬切片，香菜，辣椒，蒜米切碎粒，待用

2. 檸檬切片一定要去籽哦~不然泡著容易苦

3. 鍋中入水燒開，放入雞爪煮熟

4. 煮熟的雞爪沖冷水（有冰水更好哦~口感會更脆口），濾干水後放入大盆

5. 把之前準備好的配菜（香菜，檸檬，蒜米，辣椒）一起倒入裝雞爪的盆內

6. 醬油兩大湯勺+醋三大湯勺+耗油一湯勺+食鹽三小勺+白糖半湯勺（很多人都愛加雞精，但因為個人烹飪習慣，堯妹廚房從來不備雞精味精等調料哦~）一起放入盆內拌勻，再放入冰箱冰到晚上就可以吃啦~

7. 還有另外一種口味是加百香果進去哦~你會做了嗎？

不做最難，只做最好吃的家常菜。有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~稀飯就關注@愛吃肉的微胖堯妹子

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