秘制美食：別再吃蛋炒飯了，試試這種吃法，營養美味都具備，一下吃3碗！

排骨500克，姜蔥蒜，生抽，老抽，土豆，胡蘿蔔，大米，冰糖，料酒！

排骨冷水入鍋加入5片姜，2勺料酒焯水，

鍋里多放血油，先煎香排骨，倒出多餘的油，留少許在鍋里，再放蔥姜蒜末炒香

這個時候再加胡蘿蔔，和土豆，加水至沒過食材，加入四顆冰糖加蓋中火煮5分鐘讓它們變軟

大米洗凈放進電飯煲，千萬別放水，把煮熟的排骨湯倒進去，再倒入排骨和蔬菜，按下煮飯鍵就行了！一道美味的土豆排骨燜飯就好了，

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