好吃不過餃子，這個餡的餃子太香了！

香菇豬肉水餃原料：豬肉、香菇、麵粉、蔥、姜、鹽、雞精、花椒面、生抽、老抽、蚝油、食用油、香油。做法步驟：

第1步、麵粉500克放入容器中加適量水。

第2步、和成麵糰醒十分鐘。

第3步、香菇下鍋焯水。

第4步、焯水後的香菇切碎備用。

第5步、豬肉洗凈切小塊放入料理機加蔥姜，啟動料理機。

第6步、打成細膩的肉餡加鹽，生抽，老抽，蚝油，雞精十三香。

第7步、攪拌均勻。

第8步、加上香菇。

第9步、攪拌均勻。

第10步、醒好的面揉光滑。

第11步、搓成長條。

第12步、分成小劑子。

第13步、擀成餃子皮。

第14步、餃子皮上放香菇肉餡包成餃子。

第15步、全部包好。

第16步、水開下入餃子煮熟即可。

第17步、成品圖。來自美食天下最初的最美的作品。

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