喝一口暑氣全消，它是海南夏日飲品人氣NO.1！

入伏後的夜晚是悶熱的，北上廣的人捧著一杯冰飲料擠著地鐵下班，而海南人騎著小電動迫不及待地奔向街角，喝上一碗冰冰涼涼的、沁人心脾的「清補涼」，將暑氣消散的一乾二淨。

在兩廣地區和海南，為了驅逐夏日的濕熱，吃貨們想出了不少辦法。比如涼茶、糖水以及老火湯，清補涼是其中比較出名的一種。

第一次聽說清補涼這個名字的人，大多不明所以。但在吃過後，就會感慨這一名字取得巧妙，清補涼——補充夏日的一份清涼。

不過在不同的地區，清補涼的配方會根據當地的氣候和生活習慣有所不同。對於海南人而言，一碗椰奶清補涼，是最割捨不下的夏日味覺記憶。

廚友@木亭子96 的買家秀

在海南的街頭巷尾，最常見的清補涼是以椰奶或椰汁加冰塊打底，再加上花生、紅豆、綠豆、椰肉、紅棗、鵪鶉蛋、薏米、芋頭等配料。一口下去，口感綿密絲滑，椰奶味道十足，超多料飽腹感十足！

來上一碗，大概就能理解蘇東坡在流放海南期間嘗過這種甜品後，發出的「椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香」的讚歎了。

最近，市集上架了一款椰奶清補涼，頗受廚友歡迎。廚友@被法語語法折磨的不要不要的就評價道：「超好喝！放冰箱里夏天超級解暑。」

廚友@阿葛 的買家秀

這款清補涼，來自於椰語堂。作為最早將清補涼從街頭小攤請進店裡的一家店，椰語堂可以說是海南的一張地域名片，很多人去海南都吃過他家的清補涼。現在，椰語堂把清補涼裝進了罐子里，除了清甜的椰奶外，還加了飽滿紅潤的紅豆、清香軟糯的綠豆、光滑圓潤的西米以及軟糯營養的麥仁。

廚友@貓巴士司機 的買家秀

夏日酷暑難耐時，開一罐冰涼甘甜的清補涼，簡直清潤舒暢到五臟六腑。當然，也可以像廚友@木亭子96一樣簡單動手，加入芋圓、仙草和水果，清爽不甜膩。

為了能將椰香完整封存，椰語堂家的清補涼採用高溫、高壓、高強度滅菌製作工藝，讓罐子處於100%真空無菌狀態，不添加香精 、色素、 防腐劑，也能保存18個月。

嘴巴饞的時候，從冰箱拿一罐出來倒進碗里，用勺子大口大口吃，把夏日的暑氣一掃而光。現在下單，還有優惠哦！

廚友@被法語語法折磨的不要不要的評價道：

超好喝！放冰箱里夏天超級解暑

廚友@簡小單-3評價道：

挺好喝的，濃濃的椰奶香味，加上椰果還有豆，自己再加上些水果，吃著滿足極了。

廚友@王小五_j9va評價道：

以前只喝過椰汁，第一次嘗試，不知道清補涼是什麼東東，嘗了之後很好喝，很香，裡面的椰果和豆子啊很好吃

廚友@木亭子96評價道：

很好吃呀，女兒特別喜歡。清爽不甜膩，冷藏後搭配水果和芋圓，有料的椰奶吃起來更爽

全農品彙丨海南椰奶椰果清補涼280g*6罐

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