適合夏天吃的6款葯膳粥，一家老小都受益

進入到陽氣最盛的夏天，人體新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣。夏天的飲食應該以清淡、容易消化為主，不要過多地吃冰冷和油膩的食物。

如果這時候能喝一些粥，可以補充身體需要的水分，還可以通過搭配豐富的食材，達到滋補身體、預防疾病的功用。下面為大家推薦的幾款葯膳粥，趕緊為家人收藏起來慢慢做吧~

1

菊 花 粥

【材料】：菊花10~15克，粳米100克

【做法】：

菊花研末備用；

粳米加水適量煮粥，待粥將成時，調入菊花末煮至沸即可食用。

【功效】：菊花粥不僅可作為清熱解暑的飲料，久服還能明目平肝。

2

荷 葉 粥

【材料】：鮮荷葉一張，粳米100克、砂糖或冰糖少許

【做法】：

荷葉洗凈，煎湯取汁;

荷葉汁倒入粳米，再加入砂糖或冰糖少許，一同煮粥服食。

【功效】：氣味清香可口，有升清、消暑、清熱、寬中的功效。

3

小米紅棗粥

【材料】：小米100g，紅棗50g，白糖適量（不怕麻煩的可以再加入枸杞）

【做法】：

將小米、紅棗淘洗乾淨，用清水浸泡1小時。

把小米、紅棗放入鍋內，倒入適量清水，先用大火煮沸後，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調好口味，即可食用。

【功效】：健脾胃，補虛損，益腎氣。

4

紅豆薏米粥

【材料】：紅豆30克，薏米30克

【做法】：提前浸泡一個晚上，第二天入砂鍋，加水，煮粥。

【功效】：清熱利尿、祛濕解毒、健脾消腫。

5

百合小米粥

【材料】：百合、小米適量。

【做法】：把小米放入鍋中，用小火熬至小米開花、粥水變稠，放入百合，煮至百合變透明，可加入少許冰糖調味。

【功效】：有養胃助消化、養心安神、潤肺止咳的功效。適用於脾胃虛弱、心悸失眠人群。

注意：因百合性寒，每天食用的量不宜過大，特別是體寒者不宜多服。

6

枸 杞 粥

【材料】：大米100克，枸杞20克，白糖適量。

【做法】：

將大米淘洗乾淨，枸杞洗凈。

將枸杞、白糖與淘洗乾淨的大米一同放人砂鍋內，加適量水，用大火煮沸。

轉小火熬煮，待米花湯稠時，再等5分鐘即可。

【功效】：滋補肝腎、益精明目。

GIF

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！