最簡單的懶人式豆角做法，不炒不蒸不涼拌，家裡人都搶著吃！

最簡單的懶人式豆角做法，不炒不蒸不涼拌，家裡人都搶著吃！

婆婆託人從老家帶回來了一筐長豆角，說是時令菜，要多吃對身體好。這麼多豆角也不知道怎麼下手了，於是就想到了之前在外地學到的懶人式腌制豆角的方法，用罐子腌制好幾罐，味道挺不錯的，就著下飯吃，也可以炒肉吃，比直接用豆角炒肉好吃多了。今天我就把這個懶人豆角的詳細做法分享給大家！

主要食材：豆角

1，首先我們把豆角洗乾淨，可以用面清洗乾淨，一點要把豆角晾乾。

2，把生薑切成薑片。

3，把蒜切成蒜塊。

4，把辣椒切成辣椒段。

5，鍋中加入水，倒入花椒八角。

6，加入鹽，比例是一斤豆角15g鹽。

7，大火滾開，讓鹽融化，煮開後關火放涼。

8，把晾乾的豆角塞到罐子中，必須保證罐子無水無油。

9，塞一把豆角就放蒜，姜，辣椒。

10，全部放進去之後再把放涼的花椒水倒進去。

11，再加點高度的白酒。

12.把罐子擰緊，腌制一周就可以食用了。

好了，簡單的腌制豆角就做好了，一周後就可以用它就飯吃，或者炒肉，味道非常好，喜歡的朋友趕緊回去試試吧。

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