天氣熱吃這種肉多刺少的魚，護眼還提高記憶力，尤其適合小朋友吃

平常我們的吃的魚一般就是鱸魚、草魚、鯽魚、太陽魚等的這些比較多，這些魚其實都比較多骨頭，鱸魚和太陽魚稍微少一些。魚營養價值很高，有豐富的蛋白質，能夠被我們人體更好的吸收，對於減肥黨來說，吃魚比吃肉更不容易胖而且有營養。而且魚的味道很鮮美，容易消化，特別適合夏天的時候吃，不會感到油膩。

今天和大家分享一種魚，那就是龍利魚。龍利魚營養價值高，價格比我們平常吃的魚也要高一些。龍利魚的優點就是肉多刺少，很適合小朋友吃。而且還有豐富的營養物質，能夠幫助我們保護視力，提高記憶力。今天分享一個顏值高的龍利魚的做法——七彩龍利魚，看起來就特別的讓人有食慾，特別的討孩子喜歡，試試看做知道菜吃吧，味道很鮮，很獨特。

材料：龍利魚、胡蘿蔔、玉米、豌豆粒、青瓜、料酒、鹽、油、味精、蔥、澱粉

第一步：龍利魚清洗乾淨之後切成丁，放入小碗中加入適量的料酒還有鹽攪拌腌制一下

第二步：胡蘿蔔和黃瓜也是切成丁，蔥切好備用。

第三步：鍋中放入適量的清水煮沸，加入一點點的鹽，把豌豆粒、玉米粒、胡蘿蔔里焯熟，然後瀝干水分。

第四步：鍋中放入適量的油加熱，然後放入蔥翻炒出香味，轉成大火放入龍利魚丁爆炒。

第五步：龍利魚丁爆炒片刻，放入豌豆粒、玉米粒、胡蘿蔔丁、青瓜丁一起翻炒。

第六步：材料都煮熟了放入水澱粉勾芡，然後放入適量的鹽還有味精調味就好了。

圖片來源網路

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