深夜放毒，減肥勿看！秒殺《舌尖3》，這才是中國人最熟悉的深夜食堂吧！

你們的終極吃貨·豆其實一直很害怕在深夜看美食片！

畢竟鏡頭裡360度無死角的美食總能輕鬆勾起一枚吃貨飢餓的胃，然而現實卻總是——只能靠一碗速食麵解饞……

要多悲慘就有多悲慘！

所以當真的等到了一部能完美解決大半夜饞嘴問題的優秀美食片，豆子簡直感動得想哭——

快來看看這部由B站和旗幟傳媒聯合出品的燒烤紀錄片《人生一串》！

是的，燒烤紀錄片！

想像一下，當你深夜看得飢腸轆轆時，還能穿著睡衣到自家樓下輕鬆get同款烤串，簡直棒呆啊有木有！！

媽媽再也不用擔心你半夜餓肚子啦！

而且不止題材接地氣，質量也是有保障，截至目前，豆瓣已經9.0分，每一顆星星都是吃貨們發自內心的認可啊！

不多說了，接下來就讓豆子給你們放毒……啊不，放圖吧！

《人生一串》之所以能達到9.0分，豆子覺得主要有三個原因。

首先，賣相好。

對於一部美食片，看著想吃已經成為了絕大多數觀眾最看重甚至是唯一的要求。

而在本節目中，無論大串小串，肉串還是素串、海鮮，從顏色到光澤，都讓屏幕前的豆子忍不住口水流下來！

肥瘦均勻的涼山小豬肉

每一次翻轉都帶著藝術感的昭通牛肉小串

湯汁飽滿、鮮嫩爽滑的生蚝

肉質Q彈、鮮度max的烤鮑魚

還有看起來就hin有嚼勁的羊腰子

甚至連路人啃烤全羊的鏡頭都看起來辣么香！！彷彿就像是豆子自己在啃？？

（果然還是這種最樸實平凡的吃相才更有代入感啊！

當然，也少不了這種鬼畜風的（注意，豆子並沒有手動快進！！

咳咳、、擦一擦口水，下面再來說說素菜。想減肥的小仙女看這裡呦！

金黃焦脆的烤乾豆腐卷

就連辣椒拌火腿腸都是油汪汪的hin有食慾

紅彤彤、綠油油、亮晶晶的烤韭菜

美得像KFC宣傳片的烤土豆

豐盛得像滿漢全席的烤茄子

（就連雞蛋都好看到哭！果真是美得冒泡！

而且最最沒想到的是，拍出來賣相最好的竟然是蒜蓉醬！？

總之全程就倆字：

想！！吃！！

講真，在看到這部紀錄片之前，豆子怎麼也想不到干豆腐和土豆能勾人到這種地步！

油汪汪又亮晶晶的，真是不要太美好！強烈建議給打光師再加50個串串！！

怎麼樣？要不要擦一擦口水，然後去寵幸一下你家樓下的燒烤攤？？

其次，漲姿勢。

節目中簡單介紹了各地的特色燒烤都是怎麼來的，還科普了一些超級新鮮的烤法，特別長見識！

而且最重要的是，它不是硬性科普，而是自然滲透，一點都不生硬！

比如「涼山小豬肉」需要的高山豬要在海拔兩千米以上，褪毛的火都不是普通的火；

「牛肉小串」要求牛在三歲左右，要不然肉質不好；

而除此之外，烤全羊和烤土豆也刷新了豆子的知識儲備。

原來新疆的烤全羊並非在火上架著烤，而是要在饢坑裡烤？？

入坑之前先給羊兒們做個按摩，撒上芝麻。

然後往坑裡潑鹽水，澆滅明火。

哦對了，坑裡長這樣。

最後還要給羊兒們蓋上被子，一覺醒來就是香噴噴的烤全羊啦！

新時代的烤土豆也是差不多的烤法。

小時候那種錫紙包著扔火里烤的原始方法已經不適合如今的批量生產，於是聰明的吃貨朋友發明了「炭缸烤土豆」。

（一個缸里輕鬆烤他個幾十串~

甚至節目還在介紹烤乾豆腐卷的時候，順便科普了一波干豆腐是怎麼做出來的。

各種玄妙又高能的操作總能讓豆子合不攏嘴，大呼神奇！

最後，有意思。

除了各種串串美得冒泡，節目里這位逆天的旁白也是絕對要表揚滴！

作為一個優秀的旁白，就是要做到既能在煽情的時候讓觀眾感動到哭，也能在逗比的時候讓你笑到根本停不下來。

——是的，他的確做到了！

一本正經地開玩笑，卻搞笑得不能再搞笑！

在介紹東北的烤蠶蛹時順便吐槽東北人的「幽默」。

為了重口味，根本不考慮蠶蛹的感受。

童年的蠶蛹就能遠離燒烤嗎？答案當然是不能！

對於廣州的重口味料理，他直接吐槽是「暗黑燒烤」。

在介紹吃烤茄子的客人時，他又從人家的體形開始吐槽，超級殘忍，殺傷力max！

炭缸烤土豆到底有多優秀？好吃到能提高把妹成功率？？

而且豆子還是第一次聽說有人管東北的扭秧歌叫「鐵合金的重金屬養生朋克」！？

（不過確實洋氣了好多啊！果然起名字是門學問！

而旁白中最讓豆子覺得溫暖的莫過於每一集的結尾，都會回顧一下本集講過的幾家店。

有時候是小攤的現狀，也可能是老闆對於未來的一些想法，哪怕只是一兩句話帶過，都在這濃濃的煙火氣中，透著些充斥於街頭巷尾的人情味兒。

而每一集的結語，也都帶著那種繁華落幕後的萬籟俱寂，溫馨至極。

有美食，有溫情，有笑容，有感動。

這種刺激胃覺的片子，真是最適合在深夜飢餓的時候放出來看了！

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