控制說美食:馬齒莧最好吃的做法,味道鮮美,做法簡單,一看就會
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07-03
馬齒莧上面的泥土很多多洗幾遍,稍微在摘一下,大枝分開一下,馬齒莧據說有潤腸的功效,但是現在的野菜非常的難找,鍋里先燒一下水
先把蔥切一下再切幾個干辣椒,拍點大蒜,放入一勺的鹽適量的胡椒粉,一勺的白糖再用熱油澆一下
倒入適量的味極鮮,米醋攪拌均勻,水開了把馬齒莧放進去焯一下,水開兩分鐘撈出來過一下涼水,晾涼把多餘的水分擠一下
把剛才調好的料汁倒進去,馬齒莧非常的不出菜,野菜在外面賣的話非常貴,最後再淋上少量的芝麻醬
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