如何利用「虹吸效應」將汝瓷杯子養活？
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前些日子，小編在重慶一茶店偶遇一位也愛喝白茶的朋友，聊茶之餘，聊起了汝瓷茶杯，這位朋友給小編講述了他養汝瓷茶杯的心得，併當場演示其利用物理學原理「虹吸效應」養杯的方法。小編受益匪淺，近日回山東後，空閑之餘親自做了下嘗試，果不其然。在此，小編將整個嘗試的步驟和依據的物理學原理以及所引發的感想，整理如下，與茶友分享。
汝瓷釉面開片的原因
汝窯釉面產生開片的原理，就是汝窯釉層的熱脹冷縮係數」與汝窯坯體的熱脹冷縮係數」之間存在差異，這種「熱脹冷縮係數」間的差異，使得汝窯釉層與坯體之間總是容易存在拉力，就是因為坯體與釉層之間的拉力作用，其拉力作用推動汝窯釉層被拉裂開，從而形成汝窯開片的現象。
汝瓷釉面開片後著色的原理
汝窯開片著色的主要是虹吸效應，也就是茶水通過開片的微小縫隙被吸上去，而且這樣養出來的開片一般都會比較均勻美觀。其實和「上水石盆景吸水」是一個道理，上水石內部存在許多縫隙和孔道，在虹吸效應下，水分順著這些空隙被吸上去，以滿足石頭上的植物對水分的需求。
何為「虹吸效應」
虹吸效應，又稱虹吸現象，物理上原本是指由於液態分子間存在引力與位能差能，液體會由壓力大的一邊流向壓力小的一邊。
由於管口水面承受不同的大氣壓力，水會由壓力大的一邊流向壓力小的一邊，直到兩邊的大氣壓力相等，容器內的水面變成相同的高度，水就會停止流動。利用虹吸現象很快就可將容器內的水抽出。
利用虹吸效應快速使汝瓷開片著色（具體步驟）
準備一隻高品質汝瓷杯
準備一個蓋碗底托，將其表面均勻鋪蓋沖泡後的茶葉
將杯子放在茶葉上，並將杯子底部放入茶葉少許，倒入茶水少許，剛剛沒過茶葉即可
完成以上三個步驟後，靜置大概兩個小時左右，杯子的開片處，便會有明顯的著色現象。
但是，你會發現，杯子的底部，浸泡茶葉的部位，不會出現著色現象。
這時需要將托盤上的茶葉倒入少許茶水，然後將杯子反扣過來，靜置。 若要使杯子底部開片著色，所需要的時間更長一些。
杯子開片著色以後，用其喝茶，會發現開片處著色會慢慢消失，不用擔心，用完以後將杯子清洗乾淨，再用以上方法，杯子開片處著色又會出現，如此重複，養出來的杯子，便會出現漂亮、自然的金線。
引發的感想，以及給茶友的幾點建議
第一、 養杯子，並不是積累茶垢，切忌將杯子完全泡入茶水中，更有甚者，把杯子放入器皿中用茶水煮沸。喝完茶後用清水清洗即可，但也需定期做一次徹底的清洗。徹底清洗時，可用小蘇打加水，浸泡杯子片刻，再用清水洗掉，如茶垢比較嚴重，沉澱較久，也可以用精鹽輕輕搓洗，但此方法切記不可常用，以免損傷釉面。另外某寶上各種清洗茶垢的清潔劑也可以一試，唯一要謹記的是切莫用洗滌劑等化學物質來清洗茶杯。
第二、養杯子，要掌握正確的方法，用違背科學道理和自然現象的方法去實踐，收穫的只能是失望。例如：有的茶友用完被子後，將杯子倒滿茶水浸泡，最後發現收穫甚微，主要原因不在於杯子，而在於你的方法錯誤。
第三、利用「虹吸效應」，可以有效的檢驗汝瓷杯子品質的高低。文章開頭處提到，汝窯釉面產生開片的原理，就是汝窯釉層的熱脹冷縮係數」與汝窯坯體的熱脹冷縮係數」之間存在差異，所以，在製作汝瓷杯子時，溫度的把控，尤為關鍵，如果溫度恰到好處，釉面便會產生較好的開片，溫度把控不好，會出現許多質量問題，例如開片不均，裂痕縫隙不通透等。
由此，茶友們不妨做一個試驗，準備兩隻不同的汝瓷杯（品質懸殊大），用此方法做一個對比，由於「虹吸效應」所引起的開片著色速度及著色質量，兩隻杯子一定存在著很大的差異。
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