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桃樹上黏糊糊的油渣,小時候當垃圾扔掉,長大才發現扔掉的是金錢

本文是農家菜部落愛尚小豬原創作品,轉載請註明出處!

你可知道桃膠?說白了就是桃樹表皮的分泌物,如果你還在停留在對它僅僅是分泌物的認識上,我只能說你該好好補下你的美容知識了!

這傢伙可是個寶,小時候不懂事對它是滿臉嫌棄,現在對它可是視如珍寶!

火爆的甜品莫過於桃膠系列的甜品了。光是看字面就覺得美美噠,好像有「膠」字的食品都是養顏美容的。

阿膠,花膠……都深受貴族的喜愛,對於小豬同學這樣的月光族只能「望膠興嘆」。

桃膠的盛行,給大眾平民帶來了福音。它雖然沒有阿膠,花膠那樣的高貴,但也能在時下深得女人心,甜品店的當紅者。

用小豬同學的話說就是,女生都抗拒不了美容養顏的產品。反正我就是,中了桃膠邪……/斜眼笑/斜眼笑

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讓我們一起了解一碗富含膠原蛋白的甜品究竟是什麼鬼?

食材:桃膠6-8粒,冰糖5-6小顆。雪耳(也叫銀耳),新鮮蓮子,干百合,枸杞各取適量。

1:除了枸杞不用浸泡,將所有材料浸泡半天。

2:把泡發的雪耳撕碎,這樣更容易把雪耳的膠原蛋白煮出來。

3:把泡發的桃膠挑出雜質,清洗乾淨。

4:把雪耳,蓮子放陶瓷鍋里,加入1500毫升的水,蓋好蓋子,大火燒開後再轉小火煲80分鐘。

過程要用勺子攪拌幾次,這樣容易把雪耳膠煲出來。

5:80分鐘後,湯水變的比較濃稠了,再下百合,桃膠煲30分鐘。

6:最後下冰糖煲10分鐘即可。出鍋前放枸杞進去燜一會。這樣的枸杞好看又好吃。

當然你也可以同步放枸杞,只是個人不喜歡煲的太久的枸杞。

全程火候大概2小時,非常完美,晶瑩剔透的琥珀色夾著一點點紅色,一點點杏色,可美了。

人家說秀色可餐,你心動了嗎?

那就快快行動起來吧,在家自己做甜品,你也可以擁有桃色一樣的顏值哦!

小貼士:桃膠富含天然的植物膠原蛋白,絕對的美容養顏綠色食品,它有一個美麗而又傷感的名字——桃花淚。

桃膠它有琥珀一樣美麗的顏色,富含膠質,它可以美容養顏、滋陰潤肺。

桃膠要選擇凝珠顆粒圓嘟嘟的為上品,這樣煲出來的桃膠不易散開,像顆水晶球,Q滑十足。

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