這道「不起眼」的小吃攤前擠滿了人，走近一看，饞得一下買了10份！

這道「不起眼」的小吃攤前擠滿了人，走近一看，饞得一下買了10份！這道小吃非常不起眼，但小攤前面卻擠滿了很多的人搶著買，於是走進一看，小攤上面放了兩個大鐵鍋，只見小吃攤老闆往油鍋里放了一些油，然後把切好的洋蔥放進鍋里炒了一下，炒出香味後，又陸續往鍋里放了切好的平菇，這樣的小吃還真是第一次見，看上去也沒有什麼獨特之處，但看見這麼多人買，一定還是好吃的，於是多看了一會。

小攤老闆把鍋里的平菇炒熟後，然後再往鍋里倒入了小麥，一般常吃的都是小麥粉，直接吃小麥的還是很少見，小攤老闆把小麥倒進鍋里後，然後再放了一些調料。

最後往鍋里加入水，蓋上鍋蓋開始煮，小麥是提前泡過水的，所以煮起來也比較容易熟，小攤上還有另一個大鍋，另一個大鍋裡面同樣放入油，放入洋蔥炒香。

再把青豌豆米放進鍋里，最後也往鍋里倒入了一些小麥，放入調料，蓋上鍋蓋開始煮，看上去非常普通，感覺也沒有食慾，正準備走的時候，這道美味小吃煮好出鍋了。

出鍋後，老闆往上面放了一些切好的蔬菜或者辣椒片，然後舀在盒子里，大家都搶著買，說非常好吃，於是我也排隊30分鐘，走到小攤前時，老闆給我嘗了嘗，果斷買了10份，分給同事們也嘗了嘗，大家都覺得味道好，又非常獨特，你吃過用小麥煮的小吃嗎？

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