「雞排」這樣做出來，比漢堡店裡買的還要好吃百倍，香又嫩，好吃又衛生
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07-03
1：首先準備一塊雞胸肉
2：清洗乾淨，從中間切開
3：用刀背均勻的敲打
4：放入鹽，胡椒粉，料酒，
5：抓均勻腌制20分鐘
6：均勻的裹上一層玉米澱粉
7：蘸上雞蛋液
8：再裹上一層麵包糠
9：五成油溫下鍋炸
10：小火慢炸，炸熟撈出
11：改刀裝盤，自製雞排完成。
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