人均30＋，這家匿藏在琶洲寫字樓之間的咖啡館，不止咖啡還有酒！

網紅咖啡店如雨後春筍般崛起，有些躲藏在舊民居，有些則躲藏在寫字樓行間，飄著咖啡香，治癒著城市裡每位行色匆匆的白領。在這些個咖啡店中，Loha醬最近留意了一家位於省廣樓下的咖啡店G+，簡約大氣的設計，再加一條搶眼的紅色旋轉樓梯，一下子就很吸睛。

G+咖啡坐落在琶洲，是屬於省廣旗下的創意產物。這裡主打咖啡，除了拿鐵、卡布奇諾、Flatwhite等比較常見的種類，還有單品咖啡可供選擇。

而菜單上有個對於很多喝咖啡的人很熟悉但又相對比較少出現的詞S.O.E，其實就是SingleOriginExpresso的縮寫，意味著這是一杯用單品豆做的意式濃咖啡。很多愛好單品咖啡的朋友都喜歡點這個，而一般我們所喝到的意式咖啡，是混合豆做的。而店裡的咖啡機種類也很多，相信會吸引不少咖啡愛好者前來觀摩。

這裡科普一個小知識，因為咖啡的風味由多種因素來決定，包括咖啡豆的品種、烘焙、研磨的粗細、水的溫度等，並不是說單品豆的沖的咖啡肯定比混合豆的好，只是蘿蔔青菜，各有所愛罷了。Loha醬最近愛上了單品咖啡，但是S.O.E太濃郁了，還是點了一杯耶加雪菲-科契爾的單品手沖。

咖啡師會在現場為你做手沖咖啡，顧客可以在吧台欣賞整個製作過程，感受一杯單品咖啡從粉到成品的過程，熱水和咖啡粉接觸的一刻，濃香四溢。若遇上健談的咖啡師，還會為你介紹你點的咖啡豆的口味、香氣等。

如果你不喜歡喝咖啡，店裡還有decaf和蘇打、果茶等可供選擇。其中蘇打水還能做成網紅款的星空漸變。

咖啡廳的小姐姐跟我們說，他們的甜點都是精心製作的，值得一試。比如像新鮮包好的雪媚娘，口感很Q彈，Cream又很多，草莓味很濃，甜而不膩，搭配帶有果香味的咖啡，簡直就是絕配。

G+的烘焙團隊主打法式西點，還有其他種類可供選擇，價格也是很親民的。

在空間設計方面，G+也頗費心思。一樓以吧台和樓梯為邊界，分成兩個相對獨立的空間。

而二樓是書店和文創的區域。這裡有不少跟設計相關的書籍，為附近寫字樓的白領增加不少創作靈感。感到創意枯竭的時候，不妨來這裡喝杯咖啡看看雜誌，放空一下。

樓梯隔壁下沉式的設計，令空間相對獨立，可以適應不同類型的活動，即使是嚴肅的會務活動，G+也能隨時切換。

店裡還能提供咖啡和烘焙蛋糕等茶歇，配合店裡濃郁的文創氣息，想必在這裡辦活動也自然而然流露出一股文藝氣息吧。

之前經過的時候，看到這裡舉辦過明星簽售會、高校的讀書會還有幼兒園的相關活動等。空間的多變使其靈活性增加，不同的時間來，還能遇見不一樣的驚喜。這裡有咖啡也有酒，你要留下你的故事嗎？

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