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周日最愛幹什麼:坐在咖啡館和路過的男孩眉來眼去

因為最近在幫公司寫一個柏林的城市特輯,就想不如在自己的公眾號上也做一個關於柏林去哪玩的系列,去年來柏林旅行後寫過一篇快一萬字的遊記(點擊這裡可以直接跳轉),裡面就已經提到過很多地方了。但那會兒只算是驚鴻一瞥,如今搬到這裡三個多月了,發現這個城市裡還有太多太多的可愛地兒。

從咖啡館到書店,公園到夜店,餐館到酒吧,買手店到酒店,古著店到跳蚤市場……算是許下一個諾言,慢慢地把這個系列填滿,也能有動力和計划去更新自己的公眾號。

你以為德國人喝得最多的飲料是啤酒嗎?不對,是咖啡。所以這一次先從自己去過的咖啡館開始,就輕出發。

我曾經其實也是一個很不懂咖啡這種飲料的人,直到我真的開始工作了……發現沒有咖啡確實熬不下去,然後漸漸地也能喝出不同口感和好壞。

當然,從專業鑒賞咖啡的角度來說我只能算是個門外漢,不過若結合咖啡館的環境、氛圍和地段來,我到能有很多話要說。畢竟如今也是一天要喝三杯咖啡的人。

Companion Coffee

Oranienstra?e 24, 10999 Berlin

每一個前往柏林的時髦人士,都一定會去造訪位於Kreuzberg核心街區的Voo Store。作為整個城市裡最具標誌性的買手店,Voo Store呈現著柏林的藝術態度、創造力與多元文化,藏在這家店裡的Companion Coffee正是代表之一:順手在Voo Store的書架上挑一本喜歡的雜誌,然後喝著Long Black度過一個悠閑的午後閱讀時光。

Companion Coffee真的算是我在柏林最愛的一家咖啡館,甚至我這麼懶的人也會專門為了喝一杯咖啡而從Friedrichshain跑去Kreuzberg,即便Companion Coffee位於Voo Store之中,但其咖啡的吸引力遠比貨架上的Raf Simons來的要大(我騙人的,Voo Store確實敗了我不少金子)。

The Barn

Auguststra?e 58, 10119 Berlin

Sch?nhauser Allee 8, 10119 Berlin

Kurfürstendamm 18, 10719 Berlin, Germany

如果你也常旅行於世界各地,或許你早已經喝過The Barn的咖啡了,從溫哥華到紐約,巴黎到倫敦,迪拜到日本,他們的烘陪咖啡豆遍布在全球各地的大小咖啡館中。所有的The Barn咖啡都是選取最高質量的新鮮咖啡豆手工細作,堅持可持續和公平交易,且只進行小批量的烘焙,你可以輕鬆地分辨出豆子的原產地。

The Barn是我非常常去的咖啡館之一,一是因為它的Mitte分店位於Do you read me?!的正對面(每個月定時會去Do you read me?!採購雜誌),二是Mitte離我家很近,坐個S-Bahn就兩站,三是因為它可能是夏天裡的Mitte區中能喝到最不錯的Cold Brew了。不過咖啡口感這種東西還是看人來,我經常帶朋友去The Barn,有的喜歡,有的卻覺還沒有不遠處那家KAFFEEMITTE好喝…...

Five Elephant

Reichenbergerstra?e 101, 10999 Berlin

Alte Sch?nhauser Stra?e 14, 10119 Berlin

在柏林,Five Elephant有兩家分店,分別位於俏皮的Kreuzberg和時髦的Mitte,在這兩家店面不大的咖啡店裡,曾走出過許多烘培與沖煮咖啡世界大賽的冠軍。我聽說如今Five Elephant也開到了成都東邊的一棟老居民樓下,那的朋友可以替我拜訪一下。

Five Elephant有著一個崇高的目標:對社會和環境負責任的方式採購世界上最好的咖啡。講實話Five Elephant的咖啡並沒能讓我感到有多驚艷,但它的兩家門店都分別位於Kreuzberg和Mitte最漂亮的地段之一,開在馬路邊卻不吵不鬧,坐在大片樹蔭下對於柏林的夏日來說堪稱完美。據說這裡的蛋糕也很好吃,沒嘗過。

Bonanza Coffee

Adalbertstra?e 70, 10999 Berlin

Oderbergerstra?e 35, 10435 Berlin

提起柏林的咖啡店,一定是不能漏掉Bonanza Coffee的大名。十二年前,Bonanza Coffee從Prenzlauer Berg區一家小門面開始,如今已經是柏林甚至歐洲最有名的咖啡店之一。Prenzlauer Berg的Bonanza Coffee Heroes門面美得不像話:淡藍色的牆面、恰到好處的霓虹燈和工業風的軟裝能讓匆匆路人都多瞄兩眼。

位於Kreuzberg的另一家分店Bonanza Coffee Roasters也十分值得一去,它藏在一座老紅磚房裡,推開巨大的綠色玻璃門,便是Bonanza Coffee Roasters了,擁有更多更大面積,更多戶外位置,裝潢基本以木質為主,少了一絲疏離感,一進門就是一股香香的烘陪咖啡香味。

Two and Two

Pannierstrasse 6, 12047 Berlin, Neuk?lln

柏林的咖啡館很多都不允許擺放筆記本電腦,所以當我在地圖上搜到這家Two and Two被評為柏林最辦公友好的咖啡館的時候就決定一定要去那裡寫稿,然後我把這個主意告訴我同事,同事正巧住在那附近,告訴我確實是一個不錯的選擇。

但實際上Two and Two比我想像中要可愛得多,本以為是一家工業風的大型咖啡館,結果卻是典型的路邊小門店,店主是兩位女生,一個來自東京一個來自巴黎,懂得怎麼把室內布置得可愛得恰到好處,於是這裡也成為了我周末寫稿的地兒。和很多柏林的咖啡館一樣,這裡的採用的公平交易的衣索比亞有機咖啡豆,當然,除了咖啡,這裡的早午餐也不錯。

Happy Baristas

Adalbertstra?e 70, 10999 Berlin

Oderbergerstra?e 35, 10435 Berlin

雖然上面說到我哪家哪家我經常去,但Happy Baristas真的是我最常去的咖啡館,沒有之一了,因為它就在我辦公室附近,幾乎每天早上要去買一杯Long Black,自從柏林進入了春夏後,午餐休息時也總會在那裡點一杯Cold Brew坐在戶外和同事聊八卦。

這裡的Long Black確實是非常好喝了,不過它的Cold Brew形式大於實質,一杯普通的Cold Brew也能給他們做成Old Fashioned的樣子,沒什麼好抱怨的。天天去,店裡的每個咖啡師也認得我,每天早上頂著沒睡醒的臉打招呼,咖啡師們都會趁我還沒張口之前搶著問我:「Long Black?」,有時候我也會調皮一下:「Actually can I have a filter coffee?」

柏林是整個歐洲擁有最多咖啡館的城市,周日所有商店都關門的時候,一般來說我不是去公園野餐就是去路邊的咖啡館坐著,和朋友們拉拉家常,再和對面走過的男孩們眉來眼去。

除了上面提到的幾家,常去的還有藏在KW Institute for Contemporary Art花園裡的Café Bravo,夏天陽光正好的時候花園超美,位於Friedrichshain的Boxhagener Platz附近Neumanns的早午餐也很好吃。

若來柏林,歡迎和我偶遇喝咖啡呀

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